Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Preprosta in sočna solata s sladko solato Bibb, krhlji paradižnika, rdečo čebulo in olivami Kalamata, začinjena s kremasto vinegreto, ki okuse teh preprostih sestavin združuje v celovit šopek. Popolna za vsakodnevni obrok, bogat z zelenjavo.

Sestavine:

• 1/3 skodelice majoneze
• 2,5 žlice rdečega vinskega kisa
• 1 žlica olivnega olja
• 2 žlički drobno sesekljanega svežega peteršilja
• 1 glava solate Bibb, listi ločeni
• 2 zrela paradižnika, narezana na rezine
• Pol majhne rdeče čebule, tanko narezane
• 2 žlici razkoščičenih oliv Kalamata, prerezanih na pol

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

solatni paradižniki, Solata Bibb, Olive Kalamata, vinski kis

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V srednje veliki skledi zmešajte majonezo in kis z 0,5 čajne žličke soli in nekaj mletega črnega popra. Vmešajte olivno olje in peteršilj.
2. korak
• Liste solate položite na velik krožnik, nanje pa dodajte paradižnik, čebulo in olive. Prelijte z malo preliva in postrezite.

Glasovi: 1