Francoski toast z arašidovim maslom in jagodno marmelado

Glasovi: 1

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 1037, skupna maščoba 63 G., nasičene maščobe 37 G., beljakovine 19 G., ogljikovi hidrati 106 G., vlaknin 6 G., holesterol 337 mg, natrij 514 mg, sladkor 78 G.

Ta francoski toast za zajtrk je poln vsega okusnega in hranljivega: naravnega nadeva iz jagodičevja, gladkega arašidovega masla in celo koruznih kosmičev kot hrustljavega preliva. Najboljše od vsega pa je, da ga je enostavno pripraviti – celo jagodni kompot!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Francoski toast

Dve rezini francoske bagete, debeline 1 cm.
2 žlici arašidovega masla ali drugega oreščkovega namaza
1 žlica jagodnega kompota
1 veliko jajce
1 skodelica mleka
1/4 čajne žličke mletega cimeta
1/4 čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
0,5 skodelice zdrobljenih sladkih koruznih kosmičev (žitarice za zajtrk)
2 žlici stopljenega masla (glejte pripravo)

Jagodni kompot

1,5 skodelice jagod, narezanih na četrtine
3 žlice kristalnega sladkorja
2 žlici limoninega soka
Ščepec grobe soli

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: bageta, jajca, mleko, cimet, muškatni orešček, jagoda, limonin sok, jagodna marmelada, koruzni kosmiči

Kuhanje jedi po receptu:

Sendvič naredite z 2 žlicama arašidovega masla in 1 žlico jagodnega kompota. V majhni skledi zmešajte jajce, mleko, cimet in muškatni orešček. Sendvič pomočite v jajčno mešanico za približno 10 sekund na vsaki strani, nato pa ga povaljajte v zdrobljenih koruznih kosmičih.
V ponvi na srednje močnem ognju stopite prečiščeno maslo in na njem na obeh straneh popecite francoski toast do temno zlato rjave barve. Prerežite ga na pol in na vrh položite žlico jagodnega kompota (glejte spodnji recept).

Jagodni kompot:
Izkoristek: 1 žlica.

V majhni kozici zmešajte jagode, sladkor, limonin sok in sol. Kuhajte na majhnem ognju in pogosto mešajte (da se ne zažge), dokler se zmes ne zgosti, 10–15 minut. Postrezite toplo ali v hladilniku, pokrito, do 5 dni.
Prečiščeno maslo:

V majhni ponvi na srednje nizkem ognju stopite 150 g (10 žlic) masla in kuhajte, dokler se trdne snovi ne ločijo in dvignejo na vrh, približno 5 minut; pustite, da se ohladi. Odstranite morebitno belo peno. Z žlico izdolbite bistro, zdaj stopljeno maslo, temno usedlino pa pustite na dnu ponve. Stopljeno maslo lahko hranite v zaprti posodi v hladilniku do 1 mesec.

Avtor recepta - Ayesha Curry je ameriška igralka in televizijska osebnost, ki izdeluje kuhinjsko posodo in dodatke pod lastno blagovno znamko.

Kategorije:

recept / Recepti za eno osebo / Džem, žele, marmelada / Zajtrk / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Sladice / Palačinke, ocvrtki, vaflji, sendviči /

Zbirke receptov