Bananina torta z malinovo marmelado in arašidi
Glasovi: 1
Čas: 2 uri.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 316, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 39 G., vlaknin 2 G., holesterol 39 mg, natrij 170 mg, sladkor 24 G.
Kalorije 316, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 6 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 39 G., vlaknin 2 G., holesterol 39 mg, natrij 170 mg, sladkor 24 G.
Če menite, da bananin kruh ne more biti boljši, poskusite to različico z arašidovim maslom in marmelado. Kombinacija doda sladkemu kruhu čudovit slano-sadni okus, hrustljavi arašidi pa dodajo prijetno teksturo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g nesoljenega masla sobne temperature, plus dodatno za mazanje pekača
- 1 in 1/4 skodelice vrhunske moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 0,5 čajne žličke fine soli
- 3/4 skodelice arašidovega masla
- 0,5 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2 veliki jajci sobne temperature
- 1 skodelica sladkorja
- 3 zelo zrele banane, pretlačene z vilicami (približno 1 skodelica)
- 3/4 skodelice sesekljanih arašidov
- 3/4 skodelice malinove marmelade
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, ekstrakt vanilije, banane, Arašidovo maslo, malinova marmelada, Arašid
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. Rahlo namastite pekač za kruh velikosti 22 x 12 cm. V srednje veliko skledo presejte moko, sodo bikarbono in sol. Dodajte arašidovo maslo in premešajte. V merilni skodelici za tekočino stepite jajca in vanilijev sladkor. Postavite na stran.
- V skledi stoječega mešalnika z nastavkom za mešanje ali z ročnim mešalnikom stepite maslo in sladkor, dokler zmes ne postane lahka in puhasta. Postopoma vmešajte jajčno zmes in nadaljujte z mešanjem, dokler zmes ni gladka. Vmešajte banane (zmes se bo zdela sesirna, vendar brez skrbi). Nato z lopatico vmešajte moko in gnetite, dokler zmes ni gladka. Dodajte 1/2 skodelice arašidov.
- V pripravljen pekač z žlico vlijte dve tretjini testa. Po testu namažite 0,5 skodelice malinove marmelade, pri čemer pustite 1 cm roba okoli robov pekača. Preostalo testo razporedite po testu.
- Pecite, dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist, približno 55 minut. Kruh pustite, da se 5 minut ohladi v pekaču na rešetki, nato pa ga vzemite iz pekača na rešetko. Ko se kruh nekoliko ohladi, vendar je še topel, ga premažite s preostalo 1/4 skodelice malinove marmelade. Potresite s preostalo 1/4 skodelice sesekljanih arašidov. Pred rezanjem pustite, da se popolnoma ohladi.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
