Koruzna enolončnica v storžu
Glasovi: 11
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 3–5
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 3–5
Kremasta, sirasta enolončnica iz pečene koruze, ki jo Neelyjevi potresejo s ščepcem kajenskega popra za subtilen okus.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 sladkih ušes koruza
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 skodelice sladke smetane
- 1/2 skodelice grobo naribanega nezrelega sira cheddar
- 1/2 čajne žličke kajenskega popra
- 2 stepeni jajci
- Sol in sveže mlet črni poper
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Namažite pekač.
Koruzo oluščite in z nožem postrgajte vsa zrna v skledo, pri čemer pazite, da ohranite ves sok, ki pride iz koruze. Postavite na stran. - Zmešajte mleko, sladko smetano, sir, kajenski poper in jajca. Dodajte koruzo, sir, kajenski poper, sol in črni poper. Mešanico prelijte čez koruzo.
Zmes prelijte v pekač in pecite 35 minut oziroma dokler se ne zmehča.
Kategorije:
Podobni recepti
