Hitra koruzna enolončnica

Glasovi: 2

Čas: 1 ura in 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 281, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 8 G., ogljikovi hidrati 30 G., vlaknin 3 G., holesterol 33 mg, natrij 594 mg, sladkor 2 G.

Ta neverjetno preprosta priloga k prazničnemu puranu, ta enolončnica je križanec med koruznim kruhom in koruznim pudingom. Je sočna in okusna, prekrita z lepljivo, sirasto skorjo iz aromatičnega, ostrega cheddarja! Ta jed je odlična za postrežbo doma med prazniki ali če potujete s priboljškom.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 pločevinka (430 g) odcejene koruze iz konzerve
1 pločevinka (400 g) konzervirane koruzne kreme
1 paket (220 g) suhe mešanice za koruzne mafine, kot je Jiffy
1 skodelica kisle smetane
4 žlice nesoljenega masla, stopljenega
170 g prekajene šunke, narezane na kocke
4 mlade čebule, sesekljane, plus dodatno za serviranje
1,5 skodelice sveže naribanega ostrega čedarja

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: koruza, šunka, zelena čebula, čedar sir, mešanica za torto, kisla smetana

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 160 °C (350 °F). Kvadratni pekač velikosti 23 cm (9 palcev) popršite s pršilom za peko.
V veliki skledi zmešajte vso koruzo, mešanico za koruzne mafine, kislo smetano in maslo. Dodajte šunko in mlado čebulo ter premešajte. Vse skupaj vlijte v pripravljen pekač in pecite do zlato rjave barve, približno 1 uro in 15 minut.