Koruza v storžu z jalapeno papriko in limeto
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Ne glede na to, ali koruzo pečete na žaru, na pari ali pražite, je ta okusen recept za maslo popoln za vsako vrsto. Naredite pasto iz masla, jalapeña, limete, česna in paprike ter jo zamrznite. Ko je koruza kuhana, jo namažite nanjo in uživajte v njenem okusnem, kremastem okusu, ravno pravšnji meri pekočega, z osvežilnimi pridihi limete in kančkom česna. Mimogrede, to maslo lahko uporabite ne le na koruzi, ampak tudi v drugih jedeh po vaši izbiri.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 110 g masla
- Sok in lupinica 1 limete
- 1 majhen jalapeno, brez semen
- 1 strok česna
- 1 čajna žlička sladke paprike
- 6 oluščenih koruznih klasov
- 1 rezina poljubnega kruha
- Groba sol
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V multipraktiku zmešajte maslo, limeto, jalapeño, česen in papriko ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Položite na povoščen papir ali plastično folijo in zvijte v rolado. Zamrznite do serviranja.
- Koruzo kuhajte, kuhajte na pari ali na žaru.
Maslo narežite na diske in jih naribajte čez koruzo, tako da jih položite na rezino kruha, da boste lažje naribali vročo koruzo. Začinite s soljo (in trdno držite vroč kruh in maslo, da vam ga ne odnesejo!).
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
