Najboljša koruzna enolončnica

Glasovi: 1

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 368, skupna maščoba 19 G., nasičene maščobe 10 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 45 G., vlaknin 4 G., holesterol 66 mg, natrij 474 mg, sladkor 11 G.

Klasična koruzna enolončnica je za popoln pridih prekrita z obilico ostrega čedarja in mlade čebule. Vse sestavine, vključno s konzervirano koruzo in koruzno moko, preprosto zmešamo v skledi, nato stresemo v enolončnico in v približno pol ure je dišeča, puhasta, zlato rjava enolončnica pripravljena. Popolna poslastica za jesenske praznike.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 pločevinka (425 g) odcejene koruze iz konzerve
1 pločevinka (425 g) kremaste koruze
1 veliko jajce
1,5 skodelice naribanega ostrega čedarja
1 skodelica rumene koruzne moke
1 skodelica kisle smetane
90 g nesoljenega masla, stopljenega
1/4 skodelice sesekljanega svežega drobnjaka
1/4 skodelice sladkorja
2 čajni žlički sode bikarbone

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: koruzna zrna, koruzna moka, čedar sir, jajca, kisla smetana

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C.
V veliki skledi zmešajte vso koruzo, koruzno kremo, jajce, čedar, koruzni zdrob, kislo smetano, maslo, drobnjak, sladkor, sodo bikarbono, 1,5 čajne žličke soli in veliko črnega popra. Mešajte, dokler zmes ni gladka.