Koruzna enolončnica z belimi in pekočimi paprikami
Glasovi: 6
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Druga jed iz sveže koruze, pečene s sladkimi in pekočimi paprikami v pečici.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 8 koruznih klasov (z listi)
- 2 na kocke narezani rdeči papriki
- 1 na kocke narezana sveža paprika jalapeño
- 1 skodelica sladke smetane
- Sol in sveže mlet črni poper
- 110 g nesoljenega masla, narezanega na koščke
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: koruza, sladka paprika, jalapeno paprika, smetana
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C.
Odstranite luščine s storžev. Z ostrim nožem odrežite zrna s storžev v veliko, globoko skledo. Z zadnjo stranjo noža postrgajte vsa preostala zrna in morebitne mlečne ostanke. (Ree to stori tako, da storž položi v skledo v pomivalno korito, saj bo to na deski za rezanje povzročilo škropljenje po vsej kuhinji.)
Dodajte rdečo papriko, jalapeño papriko, sladko smetano, sol po okusu, veliko popra in maslo. Dobro premešajte. Vlijte v pekač velikosti 23 x 33 cm. Pecite 30–45 minut, dokler se dobro ne zapeče.
Kategorije:
Podobni recepti
