Božični grog
Glasovi: 3
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Podroben recept za to angleško jed s fotografijami.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 l jabolčnega mošta
- 60 ml temnega ruma
- 270 ml vrečka jabolčnega ali ingverjevega čaja
- 45 g rjavega sladkorja
- 2 klementini
- 4 popki klinčkov
- 1 cimetova palčka, plus 6 palčk za okras
- 2 sveža lovorjeva lista
- 2 ploda kardamoma
- Brusnice za okras
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolčni mošt, črni čaj, rjavi sladkor, nagelj, cimet, lovorjev list, kardamom, brusnica, mandarine, rum
Kuhanje jedi po receptu:
- V širok lonec nalijte jabolčnik, rum in zeliščni čaj. Dodajte sladkor in lonec postavite na nizek ogenj.
- Klementine prerežite na pol in v vsako polovico zapičite strok. Klementine dajte v ponev. Cimetove palčke prelomite na pol. V ponev dodajte tudi cimet, lovorjev list in stroke kardamoma. Mešanico segrevajte skoraj do vretja. Takoj ko tekočina začne vreti, ugasnite ogenj.
Za postrežbo začinjeni jabolčnik nalijte v toplotno odporne kozarce z ročaji. Okrasite s cimetovo palčko in brusnicami.
Kategorije:
Podobni recepti
