Mandarine

Zimski prazniki so idealen čas za uživanje v aromatičnih mandarinah v različnih oblikah, vključno s pijačami. Ta različica koktajla Cosmopolitan, narejena z mandarininim sokom, je še posebej živahna in praznična. preberi več

• Glazirani oreščki
• Dolivanje goriva
• Solata

Velika solata iz sveže zelenjave, oblikovana kot živahen božični venček, bo čudovit dodatek vaši praznični mizi. Njen okus je prav tako čudovit kot njen videz. Gosto solato harmonično dopolnjujejo koščki citrusov in oreščki. preberi več

Če imate radi piščančja krilca, vam bo ta recept všeč! So rahlo sladka, rahlo pikantna in izjemno okusna. Mandarinsko-tekila omaka se odlično poda tudi k drugim piščančjim kosom, pa tudi k svinjini, govedini in ... preberi več

• Marinada
• Omaka

Da bi tem svinjskim rebrcem z azijskim navdihom dodala citrusni pridih, Sandra Lee predlaga, da v marinado teriyaki dodate sok mandarine in rebrca nekaj minut preden so pečena prelijete z omako za žar. Lahko jih spečete tudi na zunanjem žaru. preberi več

• Sorbet
• Kandirane pistacije
• Vanilijeva krema

Ta elegantna, lahka sladica se postreže v elegantnih kozarcih za martini in je odlična za zaključek praznične večerje, kot je novoletna, ko je mandarin v izobilju. Iztisnite jih in naredite sorbet. Postrezite z zajemalko sorbeta. preberi več

Brancina pečemo celega z mandarinami, origanom in rožmarinom. Za najbolj hrustljavo skorjico ribo najprej popečemo v ponvi in ​​nato do konca spečemo v pečici. Brancina postrežemo prelite z osvežilno citrusno ... preberi več

Svinjska rebrca marinirajte v mešanici brusnične omake, čili omake in sojine omake, dodajte klementino in limetin sok za citrusni pridih in pecite v pečici, dokler se ne zmehčajo in prekrijejo z okusno lepljivo plastjo. Brusnična omaka doda ... preberi več

Ta solata ima le dve glavni sestavini – solato in mandarine iz konzerve –, a tisto, kar jo naredi resnično okusno, je trpka kajenska vinaigrette in kandirani mandlji. Je neverjetno hrustljava in okusna. Začinite jo z preberi več

• Puding
• Piškotek
• Skupščina

Solata je običajno zadnja stvar, ki jo povezujete s sladico, ampak le, če to ni piškotna solata! Ta puhast vanilijev puding, napolnjen z domačimi koščki piškotov Molly Yeh in konzerviranimi mandarinami, je preprosto čudovit in popoln za - preberi več

• biskvitna torta
• Maslena krema in dekoracija

Ta osupljiva biskvitna rolada bo pravi vrhunec vaše jesenske čajanke. Ne le, da je narezana v obliki buče, ampak vsaka rezina vsebuje tudi presenečenje: očarljivo bučo iz klementine in kivija. Zelo pomembno je - preberi več

Ta francoska obrnjena pita navduši ne le s svojim okusom, temveč tudi z osupljivim videzom. Vrh pite je prekrit z agrumi različnih barv, od rumenih limon do rdečih grenivk, ki skupaj testu dajo celo paleto barv. preberi več

• Pikantna sojina omaka
• Parjena riba

To tradicionalno jed v azijskih družinah pripravljajo za posebne priložnosti, kot je kitajsko novo leto, najdemo pa jo lahko tudi na katerem koli kitajskem banketu. Simbolizira srečo in obilje, saj kitajska beseda za "ribo" zveni podobno kot kitajska beseda za "ribo". preberi več

Ti mafini so narejeni iz celih klementin (z lupino!), kar jim doda bogat citrusni okus in aromo, semena granatnega jabolka pa vsakemu grižljaju dodajo prijetno trpkost. Mafini so ravno prav sočni in sladki. Okrasite s sladkorjem. preberi več

Sladka juha iz rdečega fižola se običajno postreže kot sladica ali lahka predjed na kitajskih praznovanjih in med kitajskim novim letom. Njena priljubljenost je deloma posledica dejstva, da rdeči fižol velja za ... preberi več

Bogata glazura iz brusnične omake, sveže stisnjenega soka klementine in rožmarina piščancem da čudovit vonj in jih naredi popolno božično poslastico. Kateri koli drugi zimski agrumi (pomaranča, preberi več

Če pričakujete veliko množico, pripravite manjšo kulinarično zabavo in pogostitev zanje – vse v enem! To je parfait bar. Postavite sklede z različnimi vrstami jogurta, jagodičevjem, oreščki in ne pozabite na granolo, ki jo gostom ponudite sami. preberi več

Dišeča zelišča in citrusi dodajo tem olivam dobrodošel pridih barve, zaradi česar so lahka in enostavna predjed. Z mariniranimi olivami lahko okrasite sirni krožnik, odlične pa so tudi same po sebi kot elegantna ... preberi več

Tudi iz bogate jesenske buče lahko pripravite svetlo in lahko solato. Rezine muškatne buče prepražite na maslu in jih položite na velik kup listov solate, prelijte z osvežilno omako iz mandarininega soka. preberi več

Ta svetla in sočna solata kar prekipeva od spomladanske svežine. Pečena grenivka se čudovito poda k poprani rukoli v trpkem citrusnem prelivu, sladkemu zelenemu grahu in makadamijinim oreščkom. Cvetovi ognjiča in grahove vitice pa dodajo pridih ... preberi več

• Vanilijeva krema
• Kompot iz brusnic in mandarin
• Sirup
• Malenkost

Plasti vanilijeve kreme, funtovega kolača s konjakom in brusničnega kompota naredijo to čudovito sladico popolno poslastico za jesenske in zimske praznike. Kombinacija brusnic in klementin ni le okusna, ampak tudi lepa. preberi več

Če se odločite za peko celega piščanca, sta tukaj dve skrivnosti za fantastičen rezultat: prvič, piščanca razrežite na metuljčka, da leži ravno, in drugič, med peko na žaru ga obtežite z navadno opeko, zavito v folijo. To zagotavlja ... preberi več

Ameriška sladica solata "Žabje oko" je dobila svoje zabavno ime po majhnih okroglih testeninah, imenovanih "acini di pepe", ki jih vsebuje. Druge ključne sestavine te solate vključujejo konzerviran ananas in mandarine, penice in ... preberi več

• Kolački
• Glazura

Ste že kdaj opazili, kako krhlji mandarine spominjajo na cvetne liste? Zakaj ne bi z njimi okrasili kolačkov in ustvarili poletne travnike na mizi?! Krhlje mandarine razporedite kot cvet na kolačkih z glazuro, jagoda pa bo središče cveta. preberi več

Jesen in zima sta idealen čas za dišeče in pikantno kuhano vino. Za pripravo popolne pijače začimbe dušimo v brezalkoholnem jabolčnem soku (nefiltriran jabolčni sok brez sladkorja), da se njihovi okusi in arome popolnoma razvijejo in postanejo ... preberi več

Jamajški tangelo (znan tudi kot grd ali edinstven) je hibrid mandarine in grenivke z grdo, nagubano lupino in živahnim citrusnim okusom, ki se lahko giblje od sladkega do trpkega in grenkega. Ta marmelada je odličen način za ohranitev okusov sadja. preberi več

Goveji zrezek s tremi konicami se čez noč marinira v mešanici mandarininega soka, sojine omake, sezamovega olja, ingverja in česna, nato pa se peče v pečici, kar ima za posledico mehak in sočen zaključek. Meso je polno celotne palete okusov. preberi več

Za naslednjo praznično zabavo speci to impresivno sirovo torto in vaši gostje bodo mislili, da ste profesionalni pek! Ta sirova torta brez pečenja je narejena iz stisnjenega maslenega testa. Na vrh jo premažite s plastjo skutinega nadeva in ... preberi več

Za razliko od večine drugih sadnih solat za to ameriško ambrozijo ne potrebujete sezonskega sadja. Uporabite lahko konzervirano sadje in uživajte v razkošni kombinaciji okusov vse leto! Vključuje koščke ananasa, preberi več

Zvezda te kitajske solate so pečene piščančje prsi, premazane s sojino omako in temnim sezamovim oljem. Narezane so in zmešane z ostalimi sestavinami solate: tanko naribanim zeljem, korenjem, mlado čebulo, vodno krešo, preberi več

Ta enostavno pripravljena vegetarijanska solata je čudovita mešanica sočne zelenjave, rdeče čebule, sladkih grozdnih paradižnikov, krhljev mandarine, tofuja, svežega ingverja in okusnega preliva. Preden tofu dodate preostali solati, preberi več

Ta zamrznjeni sadni smoothie lahko postrežete namesto sorbeta in sladoleda, njegov osvežilni tropski okus pa lahko uživate v vročem poletnem dnevu. Za razliko od drugih podobnih zamrznjenih sladic je ta smoothie neverjetno enostaven za pripravo: preberi več

• Kolački
• Skutina krema
• Za okras

Čudovita kombinacija okusov medu, sivke in citrusov naredi te kolačke edinstvene, kakršne še niste poskusili. Testo je narejeno s kislim mlekom (ali kefirjem) in veliko rastlinskega olja. preberi več

Klasičnemu angleškemu pivu Tom Collins dajte bolj saden okus in aromo tako, da tradicionalnim sestavinam, ginu, sladkorju, limoninemu soku in sodavi vodi, dodate sveže stisnjen sok mandarine in zeleno. preberi več

Ta vitaminsko bogata priloga uporablja mešanico solate iz radiča, frizeja in endivije. Vsaka sorta je na voljo v različnih oblikah in barvah, kar zagotavlja osupljivo, puhasto in praznično živahno solato. Za okras pa dodajte krhlje preberi več

Ta nenavadna sangrija je narejena iz zelenega čaja in medu, prelita z belim vinom in prelita z japonskim slivovim vinom. Češnje, konzervirane mandarine in liči se odlično dopolnjujejo z vsemi okusi. Dodajte jih neposredno iz pločevinke za okusen ... preberi več

Olive v skledi so sproščen predjed, ki krasi vsako praznično mizo in se dobro poda k številnim alkoholnim pijačam. Če so olive redna značilnost vaše mize, razmislite o tem, da bi jih pripravili in postregli na bolj zanimiv način kot le raztresene po mizi. preberi več

Ambrozija je bila hrana ne le starogrških bogov, ampak tudi navadnih smrtnikov. Tako se imenuje okusna sadna solata, ki je zelo priljubljena v Združenih državah Amerike. Običajno gre za solato iz ananasa in mandarin (ali slajših klementin) z dodatkom mini- preberi več

• Vrh
• Sirup
• Biskvit s kislim mlekom

Nenavadna, čudovita barva te spektakularne sladice oziroma gladek prehod iz temne v svetlobo je dosežen z uporabo različnih vrst citrusov. Osnova pite, narejena s kislim mlekom, in sirup, ki prekriva vrh poslastice, sta pripravljena - preberi več

Ohrovt je prava zakladnica vitaminov, esencialnih mineralov in aminokislin. Solata iz te zdrave zelenjave z agrumi in kozjim sirom, začinjena s sokom, olivnim oljem in jogurtom – - preberi več

• Sorbet
• Sirup

Osvežilna sladica z okusom citrusov je kot nalašč za poletno vročino. Liker Napoleon iz mandarin lahko nadomestite na primer s Cointreaujem, žgano pijačo z izrazitim okusom in aromo pomaranče. Kot različica originala ... preberi več

• Palačinke
• Polnjenje
• Omaka

Kombinacija čokolade in oreščkov je že dolgo klasika in priljubljena jed v skoraj vsaki družini. Vrhunec te jedi je omaka, s katero postrežemo palačinke z oreščki in suhim sadjem. Rahla pikantnost kajenskega popra, ki je tudi ... preberi več

Recept po korakih za koktajl s šampanjcem in mandarininim sokom. preberi več

Recept za koktajl s šampanjcem, mandarinami in pomarančo po korakih. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Rižota s peso
• Ribe v mandarinini glazuri

Recept za pečenega lososa v mandarinovem sirupu. - preberi več

Podroben recept za to grško jed s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za to angleško jed s fotografijami. preberi več

To torto sem naredila s klementinami, vrsto majhnih mandarin brez pešk. Če uporabljate enako količino drugih citrusov, kot so pomaranče in limone, uporabite več sladkorja – 1,5 skodelice. preberi več

• Priloge
• Piščančji jakitori
• Goveji kušijaki
• Tuna ahi (srednje pečena)

Podroben recept s fotografijami.

• Palačinke
• Polnjenje
• Piščančja glazura

Nič ni boljšega od vročih, parečih palačink, še posebej s pikantnim piščancem mushu. Prej so zamrznjene palačinke uvažali iz Tajvana. Vse, kar ste morali storiti, je bilo, da jih pogrejete s paro. Bile so zelo krhke, pogosto krhke in se zlahka trgajo. preberi več

Rachael Ray za pripravo tega živahnega, osvežilnega parfaita potrebuje le štiri sestavine in pet minut. Hrustljave riževe kosmiče nanese med plasti vanilijevega jogurta, sočne mandarine in svežega ananasa za sladico z ... preberi več

Tyler Florence pripravlja svojo šunko z mešanico živahnih okusov. Meso najprej natre s soljo, poprom, svežim žajbljem in olivnim oljem. Med peko šunko premaže z glazuro iz masla, rezin mandarine in mandarininega soka. preberi več

Recept za pripravo pireja iz repe in korenja z mandarinami in timijanom. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo tople bučne solate z mandarinami in špinačo. preberi več