Jabolčni klobasičar za dva
Glasovi: 6
Priprava tega okusnega valentinovega peciva vam ne bo vzela veliko časa. In to samo za dva!
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Jabolčni kobler za dva - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Polnjenje
- 1 veliko jabolko (približno 340 g), olupljeno in narezano na koščke
- 2 žlici in 1 čajna žlička sladkorja
- 1 čajna žlička moke
- 1/4 čajne žličke mletega cimeta
- 1/8 čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
- 1 žlica hladnega masla, narezanega na kocke
krhko testo
- 1/4 skodelice vrhunske moke
- 1/4 polne čajne žličke pecilnega praška
- Ščepec fine soli
- 2 čajni žlički sladkorja
- 3 žlice sladke smetane
- 2 majhni kepici vanilijevega sladoleda za serviranje
- Posebna opremadva pekača s prostornino 200 g in premerom 9 cm.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, vrhunska moka, smetana, muškatni orešček, krhko testo, vanilijev sladoled, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Za nadevPečico segrejte na 200 °C.
- Jabolka zmešajte z 2 žlicama sladkorja, moko, cimetom in muškatnim oreščkom. Dodajte maslo in dobro premešajte. Nadev razdelite v dva pekača, previdno pokrijte s folijo in pecite, dokler se jabolka ne zmehčajo, približno 35 minut. Pekača vzemite iz pečice, odstranite folijo in jabolka pretlačite z vilicami.
- Za prelivV majhni skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol in 1 čajno žličko sladkorja. Na hitro vmešajte sladko smetano in nato testo z rokami gnetite, dokler ne dobite vlažne drobtine.
- Testo z žlico nadevajte v modelčke in ga enakomerno razporedite. Vsakega potresite z 1/2 čajne žličke preostalega sladkorja in pecite do hrustljavega, 12 do 15 minut. Pustite, da se nekoliko ohladi, okrasite s sladoledom in postrezite.
Recept breskov čevljar.
Kategorije:
Podobni recepti
