Krompirjeve lupine z mojo iz kozic

Glasovi: 1

Kako narediti krompirjeve olupke z Mojo kozicami

Čas: 1 ura in 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16

Olupljene kozice ocvremo v kanarski mojo omaki z rumom in postrežemo na pečenih krompirjevih olupkih. Ta recept lahko pripravimo s kupljeno mojo omako, zaradi česar je hitra in okusna predjed za domače zabave.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

4 veliki krompirji sorte Russet Burbank
PrelivKozice, ocvrte v omaki mojo z rumom

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, kozice, majonezna omaka, rum

Kuhanje jedi po receptu:

Kako narediti klasične krompirjeve olupke:

Z vilicami prebodite 4 velike krompirje sorte Russet Burbank. Pecite jih neposredno na rešetki pečice pri 175 °C (350 °F), dokler se ne zmehčajo, približno 1 uro. Pustite, da se ohladijo, nato jih po dolgem narežite na 4 kose in izdolbite meso, pri čemer pustite 0,6 cm debelo lupino.
Obe strani kože premažite s stopljenim maslom, začinite s soljo in poprom. Pecite s kožo navzgor pri 230 °C, dokler ni hrustljavo, približno 15 minut. Potresite z ocvrtimi kozicami. Postrezite.

Kategorije:

recept / Polnjene jedi / Poletne jedi / Praznične jedi / Jedi za zabave / Predjedi / Ribje predjedi / Jedi iz krompirja / Polnjeni krompir / Krompirjeve predjedi / Food Network - recepti

Zbirke receptov