Zelena solata z vloženo šalotko
Glasovi: 4
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Zelena solata z vloženo šalotko - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 glavici solate, natrgani listi
- 1 majhna glava rdeče listnate solate, listi natrgani
- 1 majhna glava radiča, natrgana
- 1 skodelica sesekljanih orehov
- 1/4 skodelice jabolčnega kisa
- 1 žlica medu
- 1 velika šalotka, tanko narezana
- 2 žlici kisle smetane
- 2 žlici olivnega olja
- 2 čajni žlički dijonske gorčice
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Orehe razporedite po pekaču. Pecite, dokler se ne strdijo, 6 do 7 minut. Pustite, da se ohladijo.
Pripravite vloženo šalotkoV majhni posodi, primerni za mikrovalovno pečico, zmešajte kis, med in ¾ čajne žličke soli. Segrevajte v mikrovalovni pečici približno 30 sekund. Dodajte šalotko in pustite stati 15–20 minut. - V veliki skledi zmešajte solato in radič. Čebulo vzemite iz marinade in jo skupaj s praženimi orehi dodajte solati. Kislo smetano, olivno olje in gorčico zmešajte z marinado; začinite s poprom. Preliv prelijte čez solato, začinite s soljo in poprom po okusu ter premešajte.
Recept Zelena solata v grškem slogu.
Kategorije:
Podobni recepti
