Hitra jajčna solata s šunko

Glasovi: 1

Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 248, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 14 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 2 G., holesterol 119 mg, natrij 700 mg, sladkor 3 G.

Ta gosta jajčna solata s šunko in pekočimi vloženimi paprikami je odlična za pripravo obilnih sendvičev. Preden sestavite sendviče, pustite solato v hladilniku, da se nekoliko strdi in ne postane tekoča. Postrezite jo na toastu, okrasite z rdečo čebulo, listom solate in rezino paradižnika. Je neverjetno sočna in okusna.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Solata

1/3 skodelice majoneze
1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule (približno četrtina majhne glave)
2 polni žlici angleške gorčice
0,5 čajne žličke začimbe sriracha
6-8 vloženih obročkov pekoče češnjeve paprike, sesekljanih
3 drobno sesekljane mlade čebule
6 trdo kuhanih jajc, tanko narezanih
2 skodelici šunke, narezane na 1 cm velike kocke.

Sendviči

8 rezin belega kruha
Nekaj listov solate
8 zelo tankih rezin nehibridnih paradižnikov
4 zelo tanki obročki rdeče čebule

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, šunka, zdravice, paradižniki, listnata solata, Omaka Sriracha, gorčica, čili paprika

Kuhanje jedi po receptu:

Solata:

V veliko skledo dajte majonezo, rdečo čebulo, gorčico, sriracho, češnjev poper, mlado čebulo, nekaj obratov mlinčka za črni poper in premešajte.
Dodajte jajca in nežno premešajte, nato dodajte šunko in dobro premešajte. Hladite vsaj 30 minut.