Solata

Te sočne, okusne mesne kroglice so okusna kombinacija mletega govejega mesa, jogurta, čatnija, drobtin in začimb, ki skupaj dajejo jedi okus tandoori. Polpete postrezite kot predjed, eno na listu solate. preberi več

Nekateri ljudje uživajo v obilnem sendviču, drugi pa imajo raje elegantno solato. Ne mučite se s tem, kaj boste pripravili: na sredino mize postavite desko (ali velik krožnik) s sestavinami, primernimi tako za sendvič kot za solato, in ponudite ... preberi več

Gobe ​​portobello so odlična alternativa vegetarijanskim burgerjem. Njihovi klobuki so veliki in mesnati, ravno pravšnji za žemljico. Za hrustljavo zunanjost in sočno notranjost jih popecite v panko drobtinah. preberi več

Pripravite sočen burger, poln neverjetnega okusa azijske mešanice. Skrivnost je v gosti azijski omaki, ki jo namažete na goveji polpet le nekaj minut preden je pripravljen za peko. Preostalo omako premažite žemljice, ko sestavljate burger, in na vrh položite ... preberi več

Mlade solate in endivije za to solato sploh ni treba sesekljati. Glavice preprosto ločite na liste in jih skupaj z ostalo zelenjavo prelijte v lahkem prelivu iz kisle smetane in hrena. Ocvrte kapre so vrhunec te solate. So kiselkaste in hrustljave, zato so popolne ... preberi več

• Pikantna majoneza
• Rezanci in nadevi

Kako postavite burger bar, ne da bi morali teči sem ter tja med kuhinjo in žarom? Preprosto: specite vse sestavine (vključno z nadevi). Tukaj vam bo prišel prav pekač, primeren za žar. Površino si v mislih razdelite na cone in ... preberi več

Ti mini sendviči z jajčno solato so odličen prigrizek ob čaju. Okusni in zdravi, narejeni so iz polnozrnatega kruha, jajčna solata pa je začinjena z grškim jogurtom in le malo majoneze za ravno pravšnjo mero okusa. preberi več

Sladko in trpko jabolko je odlična sestavina za krepčilni sendvič s salamo in sirom, če iščete lažji, sočnejši in bolj zdrav prigrizek. Jabolka Granny Smith ali druge podobno hrustljave sorte se odlično obnesejo. Narežite jih zelo na tanko. preberi več

Ti krepki vegetarijanski burgerji so brez glutena, a polni zdravih vlaknin. Namesto običajne žemljice uporabljajo popečene, široke rezine sladkega krompirja (ta tehnika se dobro obnese tudi z drugimi nadevi za sendviče), med njimi pa debel ... preberi več

Sladka karamelizirana čebula v tem sendviču se odlično ujema z bogatim okusom govejega polpeta in v kombinaciji z lepljivim kremnim sirom spominja na čudovito francosko čebulno juho. Burger je krepkega okusa in sočen. Postrezite ga s prilogo - preberi več

Ta hitra in okusna jed je pripravljena v nekaj minutah in je odlična tako za posebne priložnosti kot za hitro večerjo sredi tedna. Puranova prsa so narezana na tanke polpete, začinjena s curryjem, ocvrta v ponvi in ​​postrežena z ... preberi več

• Burgerji
• Kečap iz tamarinda

Ta vegetarijanski burger je bil navdihnjen z okusi in aromami samos. Drobno sesekljana zelenjava doda teksturo polpetom, sladko-kisli kečap iz tamarinde pa okrepi okus začimb in krompirja. Če vam pekočina ne moti, paprikam ne odstranjujte semen. preberi več

Ta recept združuje klasični cheeseburger z okusnimi pečenimi krompirjevimi olupki, ki učinkovito nadomestijo žemljico in ustvarijo okusen prigrizek za le nekaj grižljajev. Vse sestavine cheeseburgerja, vključno z miniaturnimi polpeti, razporedite v plasteh. preberi več

Hrustljavo ocvrt piščanec, slanina in domač ranč preliv – težko si je predstavljati bolj popolno kombinacijo! Vse skupaj je zavito v tanek pita kruh skupaj s sočnimi listi solate in narezano na posamezne rolice, ki so idealne za postrežbo kot predjed. preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Tradicionalna poletna solata je sočna mešanica kumar, paradižnika, paprike in solate. Kar loči poletno solato Ree Drummond od večine drugih, je njen čudovit domač preliv za ranč. Preliv je narejen iz enakih delov: preberi več

Orehi in brusnice dodajo preprosti zeleni solati celo vrsto okusov. Brusnice za preliv pokuhajte na majhnem ognju, da se zmehčajo (lahko uporabite sveže ali zamrznjene), orehe pa popražite, da okrepite njihov okus. Enostavno - preberi več

• Kruh
• Solata
• Aioli
• Morski sadeži

Ta solata je narejena s kozicami in lignji v domači omaki aioli, ki jo dodamo morskim sadežem, medtem ko so še v ponvi. Morske sadeže premešamo s solato, dokler zelenjava rahlo ne oveni, in postrežemo s krutoni iz česnovega bageta. preberi več

• Šavarma
• Jogurtova omaka

Ta hitra različica šavarme je narejena s piščancem, ki ne zahteva dolgega mariniranja ali pečenja na ražnju. Piščančja stegna brez kosti in kože na tanko narežite, premešajte z začimbami in pecite v pečici. Stegna so najokusnejši in najbolj sočen del piščanca. So ... preberi več

Čudovita solata za praznično mizo. Rezine pečenih račjih prsi so prelite z endivijo, pomarančami, malinami in pekan orehi v trpki vinegreti na osnovi šerija. Vsi okusi so sveži, živahni in se odlično dopolnjujejo. preberi več

• Sendviči
• Pikantna majoneza s prekajeno papriko

V veselje vseh ljubiteljev mesa so ti mini sendviči (sliderji) narejeni iz treh vrst svinjine. Iz mletega svinjskega mesa in chorizo ​​​​(nekuhane, brez ovoja) se naredijo polpeti, ki se ocvrejo in postrežejo na žemljicah z okusno ocvrto slanino. preberi več

Polpete za te burgerje ne naredite iz tradicionalnega mletega govejega mesa, temveč iz svinjskih zajtrkovalnih klobas. Surovim klobasam boste morali odstraniti ovoj, iz mlete klobase oblikovati polpete in jih ocvreti. Polpete boste postregli z ocvrtim jajcem in topljenim ... preberi več

Gobe ​​portobello in sojina omaka dodajo polpetom umami note, ki odlično poudarijo njihov okus po govedini. Polpete popecite v ponvi in ​​jih položite na polnozrnate žemljice (angleške mafine) s stopljenim švicarskim sirom, svežim in - preberi več

Ta solata združuje vse sestavine klasične cezarjeve solate: zelenjavo, krutone, parmezan in seveda značilni preliv. Dodatek kuhanega ješprenja pa naredi vašo cezarjevo solato čim bolj hranljivo, zdravo in nasitno, ne da bi jo premočno okusila. preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Glavne sestavine te sočne spomladanske solate so blanširani beluši, solata, redkvice in koščki prekajenega piščanca, ki ji dajo čudovit okus. Solata je začinjena z osvežilnim prelivom iz kislega mleka in majoneze s svežim - preberi več

Potešite svojo željo po mesni štruci v samo 15 minutah tako, da namesto tradicionalne mesne štruce pripravite tanke polpete. Pečejo se v pečici in so pripravljeni v nekaj minutah. Postrežemo na krompirjevih žemljicah, premazanih z majonezo, s sočnim ... preberi več

Naredite krožnik nachosov lažji, bolj zdrav in manj kaloričen, tako da tradicionalni čips zamenjate z narezano zelenjavo in majhnimi listi solate. Svežo zelenjavo razporedite po krožniku in nadevajte s pikantnim črnim fižolom. Odlična predjed za družino - preberi več

• Remoulade
• Sendviči Po' Boy

Tradicionalni sendvič po' boy iz New Orleansa vsebuje veliko, mehko francosko bageto, napolnjeno s svežimi morskimi sadeži z obale. Ta vegetarijanska različica ohranja klasične dodatke, kot so narezan paradižnik, preberi več

Vsi polpeti iz mletega govejega mesa in zelenjave niso dovolj trpežni, da bi vzdržali peko na žaru, sicer njihov okus pogosto trpi. Ta različica polpetov za burgerje je napolnjena z mesnimi gobami in sladkim krompirjem. Malo jajca in ... preberi več

Želite, da vaš otrok uživa v zdravem prigrizku? Pripravite zdrave sendviče v obliki zanimivih figur. To je enostavno narediti z različnimi modelčki za piškote, vaš otrok pa vam bo z veseljem pomagal! Sendviči so narejeni iz polnozrnatih žit - preberi več

• Humus iz sladkega krompirja
• Zavitki

Zakaj ne bi tradicionalnemu humusu dali nov pridih? Pečen sladki krompir je odlična izbira. Njegova mehka tekstura se čudovito poda k čičerikinemu pireju, zaradi česar je odličen namaz za okusne in zdrave zavitke. preberi več

Slanina, solata in paradižnik (BLT) se v tej predjedi združijo na edinstven način. Osnova teh predjedi v velikosti grižljaja je hrustljavo ocvrt krog sladkega krompirja. Prelito s kapljico majoneze, nato z rezino solate in ... preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata z rezanci

Ustvarite skledo v eni barvni shemi, kot je ta tajska skleda z riževimi rezanci, zelenim in praženim brokolijem, zeleno, kumaro in svežo meto, vse skupaj prelito z azijskim prelivom. preberi več

Te zavitke, narejene iz hitro ocvrtega mletega piščanca v tajski sladko-pikantni omaki in postrežene na listih solate, je enostavno prilagoditi okusu vsakega gosta. Zavitke postrezite na pladnju, obdane s skodelicami sesekljanih arašidov, čebule in paprike. preberi več

Skromna skleda solate je lahko tako popolna predjed za zabavo kot tudi osupljiva večerja med tednom. Tehta skoraj nič, ima malo kalorij in je bogata z zdravimi vlakninami v vsakem nadev. Svoje sklede solate napolnite z: preberi več

Ta čudovita spomladansko/poletna solata navdušuje s svojim osvežilnim okusom, s trpkimi in sladkimi notami. Hitro marinirane jagode so premešane z natrganimi listi solate in šalotko v vinaigrette prelivu. Praženi pinjole dodajo kanček okusa. preberi več

Ta sendvič s svinjsko filejem (z zrezkom, prekritim s hrustljavo, zlato panirano omako, ki je tako široka, da visi daleč čez žemljico) je stalnica v Indiani. Tam je tako priljubljen, da so o njem celo posneli dokumentarec - preberi več

Pripravite zdravo in okusno puhasto fritato v grškem slogu. Ta omleta je dobesedno napolnjena s sladkimi grozdnimi paradižniki, črnimi olivami in slanimi koščki grške fete. Ker se fritata peče v pečici, preberi več

• Solata
• Vinaigrette z balzamičnim kisom

Ta čudovita praznična solata v obliki božičnega drevesca bo zabaven in okusen dodatek vaši zabavi. Zimzeleno drevo je narejeno iz solate in listov solate, medtem ko bodo mesnine, sir in zelenjavne predjedi oblikovali užitno girlando. preberi več

• Filet mignon
• Kozji sir z zelišči
• Vinaigrette preliv

Sočen file mignon zrezek s hrustljavo skorjo iz črnega popra je prelit s sladko-kislo vinegreto in postrežen v užitnih skledah iz listov solate z mehkim kozjim sirom, stepenim z aromatičnimi zelišči in sivko. Preden zrezek spečemo na žaru, preberi več

• Taco
• Čipotlova krema

Pripravite zdrave, nizkokalorične ribje takose. Za ta recept je najbolje uporabiti belo ribo s čvrstim mesom, kot sta tilapija ali morski list, ki se po cvrtju zlahka razkosa. Ribo predhodno marinirajte v mešanici: preberi več

• Sendviči
• Tatarska omaka z limono in pehtranom

Jeff Mauro je za ta sendvič z ocvrto ribo posebej ustvaril tatarsko omako z osvežilnim okusom limone in pehtrana, ki se odlično poda k nežnemu fileju tilapije v hrustljavem pivskem testu. Ocvrto ribo postrezite na krompirjevih žemljicah, obilno ... preberi več

• Solata
• Preliv iz rdečega vinskega kisa

Ta italijanska solata iz narezanega piščanca na žaru, pečenih paprik in mandljev se postreže na hrustljavih listih solate. Je lahka, sočna in nizkokalorična predjed, ki je popolna za vsako priložnost: hišno zabavo, dekliščino ali nedeljski brunch. preberi več

Te indijske mesne kroglice lahko postrežemo kot glavno jed, morda z rižem, ali kot predjed, tako da vsako mesno kroglico položimo na list solate in okrasimo s tamarindovim čatnijem in naribano kumaro. Izrazit orientalski okus - preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Da bi tej piščančji solati dali čudovit poletni okus, potrebujete žar! Pečeni piščančji fileji in koruza solati dodajo okusne dimljene note. Prelijte jih s sesekljano čebulo, zeleno in koprom v kremastem prelivu iz fete in ... preberi več

To preprosto in okusno, povsem naravno solato iz rakovic postrezite na sočnih listih solate ali popečenih rezinah kruha. Odlična je kot predjed, nadev za sendviče ali lahka večerja. Zelena, drobnjak in svež ... preberi več

• Solata
• Vinaigrette preliv

Ta dišeča, sočna solata iz zgodnje zelenjave in jabolk bo pravi vrhunec vaše večerje. Popolnoma združuje sladka in trpka jabolka s sladkim komarčkom, hrustljavo kumaro in pikantno redkvijo, tanke rezine sira pecorino (narejenega iz ovčjega mleka) pa ... preberi več

Ti sendviči so napolnjeni s piščancem v omaki za žar, bolj zdravo različico tradicionalne ameriške svinjine. V tem receptu je uporabljen kupljen piščanec z žara. Odstranite kožo in meso natrgajte vzdolž vlaken z dvema vilicama. preberi več

Ta veganska različica klasične tunine solate je narejena iz oluščenih in namočenih sončničnih semen, ki delujejo tako kot tuna kot majoneza. Živahen, osvežujoč okus limone in svežih zelišč, skupaj s hrustljavimi koščki svežega - preberi več

• Narezana purana
• Vložena rdeča čebula
• Pire iz črnega fižola
• Tortilje

Panucho je priljubljena mehiška ulična hrana, ki jo sestavljajo hrustljava koruzna tortilja, napolnjena s prepraženim črnim fižolom in postrežena z dodatki, kot so narezana purana, vložena čebula, rezine avokada in paradižnik. Spodaj je nekaj primerov: preberi več

Recept za waldorfsko solato je star več kot sto let, vendar je še vedno priljubljen. Solata je dobila ime po hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, kjer so jo izumili. Vsebuje sočna, hrustljava jabolka, peclje— preberi več

Perujski ceviche je odličen način za uživanje v okusu in teksturi sveže surove ribe. Brancin ali iverka sta idealna za ta recept. Ribo narežemo na kocke in jo nekaj minut mariniramo v kiselkastem prelivu, narejenem iz limetinega soka in ... preberi več

• Govedina
• Za serviranje

Mehiški tacosi so zanesljiva možnost, ko potrebujete zanimive predjedi za hišne zabave ali ko načrtujete sproščeno, zabavno družinsko večerjo. Vse, kar potrebujete, je goveji nadev, preberi več

Ta zdrava predjed združuje dve vrsti solate: tunino solato in tradicionalni BLT (slanina, solata in paradižnik). Je okusna in sočna. Za še bolj okusno predjed uporabite tunino olje v prelivu. Solata - preberi več

• Solata
• Začimba za fajite
• Preliv iz koriandra in limete
• Skupščina

Ree Drummond postreže to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na pladnju listov solate – zelo živahna in popolna za prijateljsko druženje doma ali na žaru na dvorišču. Solata je sestavljena iz: preberi več

Ta recept spremeni miniaturne želodove buče v čudovite užitne skledice za vegetarijansko jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Naredite nadev iz paprike, mlade čebule in tofuja, vmešajte čili v prahu za značilen okus. preberi več

Želite pripraviti lahko, vitaminsko bogato zeleno solato? Liste solate napolnite z živahnimi okusi s fermentiranim prelivom iz mešanice jogurta, kisle smetane in nekaj žlic majoneze, prelijte s svežimi zelišči in rezinami vloženih brusnic, ki jih lahko ... preberi več

Kozice v tajskem slogu so pečene na lesenih nabodalih in postrežene s solato iz kalčkov, bazilike in sesekljanih arašidov ter rižem s kokosom in baziliko. Celotna jed je sočna in polna živahnih azijskih okusov. Pred - preberi več

• Piščanec
• Solata in grah

Ko pečete celega piščanca v pečici, celotno površino obilno začinite s soljo in črnim poprom, votlino pa napolnite s polovicami limon, prerezano glavico česna, vejicami timijana in lovorovimi listi. Tudi z minimalnim trudom lahko ... preberi več

Lahka, vitaminsko bogata solata iz sveže špinače, rdeče solate, kumar in rdeče čebule bo polna izjemnega okusa, če jo zmešate s fermentiranim mlečnim prelivom na osnovi jogurta, kisle smetane in jabolčnega kisa z dodatkom pikantnega modrega - preberi več

• Porcija solate BLT
• Majoneza z drobnjakom

Slanina, solata in paradižnik so glavne sestavine priljubljenega ameriškega sendviča BLT. Kot lahko uganete, so prve črke glavnih sestavin vključene v ime jedi. Solata BLT združuje vse glavne sestavine legendarnega sendviča za - preberi več

• Crostini
• Solata

Recept za hitro zeleno solato, ki se tako kot številne italijanske predjedi ponaša z osupljivo in okusno kombinacijo preprostih sestavin. Liste solate Bibb združite z aromatično meto in baziliko, dodajte korenino komarčka in začinite z ... preberi več

Ljubitelji azijske kuhinje bodo navdušeni nad to govedino in tofujem na solati. Ta jed je odlična, ko si zaželite nekaj nenavadnega, a hkrati hitrega in nasitnega. Postrežemo jo lahko kot glavno jed ali zdravo prilogo. preberi več

Recept po korakih za solato iz listnate zelenjave, hrušk in orehov z brusnično-šampanjskim prelivom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Vegetarijanski kotleti
• Jogurtova omaka
• Za sestavljanje sendviča:

"Ta burger rad pripravljam na brezmesne ponedeljke. Priznam, da sem pravi mesojedec, ampak enkrat na teden si vzamem odmor in si privoščim popolnoma vegetarijansko večerjo." preberi več

Tri vrste narezkov, maslen švicarski sir, hladen avokado in sočni češnjevi paradižniki so dodani na posteljo iz svežih zelišč, vse skupaj pa prelito z izbranim prelivom. Kaj pa šalotkina vinaigrette ali ... preberi več

• Sendviči
• Kremna omaka
• Majoneza z vloženo zelenjavo

Namesto da kozice pražite v ponvi za tradicionalni sendvič po'boy, jih pecite na žaru, marinirajte v česnovi marinadi in jih po cvrtju prelijte s kremasto omako. Ta preprost recept za sendvič iz družine je ... preberi več

• Turčija
• Pesto omaka
• Sendviči

Recept za hladne sendviče s pečenim puranom, predhodno mariniranim v pivu in gorčici. Sendviči so postreženi z omako iz rdeče paprike in pesta, zelišči, oreščki in sirom. preberi več

Recept za sendviče s piščancem na žaru. Piščanec je naložen na toast z majonezo, svežimi zelišči in zeleno. Prelito s krompirjevimi čipsom, ocvrto slanino, rezinami paradižnika in solato. Sendviči - preberi več

Recept za piščančja stegna, pečena v mešanici sezamovih semen, lupinice in timijana. Piščanec se postreže s solato iz solate, kumar, paradižnika, pita čipsa in limonino-sezamovim prelivom. preberi več

Topla solata z lečo, peso in slanino - podroben recept. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za karamelizirano slanino:
• Za slanino omako:
• Za sendviče:

Recept za sendvič na popečenem kruhu z govejim polpetom, sirom cheddar, rezino paradižnika in pečeno glazirano slanino. preberi več

• Profiterole
• Nadev iz skute in paradižnika

Podroben recept s fotografijami.

• Za preliv Zelene boginje:
• Za hamburgerje:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za jed - Hamburgerji s puranom in feferoni klobaso. - preberi več

Recept za solato iz rdečega zelja z govedino, kumaro, sirom Jarlsberg, bostonsko solato in prelivom iz kumaric. Prelito s krutoni. preberi več

Ta različica je različica znane francoske solate niçoise, sestavljena iz kuhanega krompirja, mladega graha, oliv in tune. Postrežemo jo s prelivom iz svežih paradižnikov, majoneze, olivnega olja in kisa. preberi več

• Rakove pogačice
• Omaka
• Solata

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Lahka solata iz dveh vrst solate in mlade čebule. - preberi več

Omleta iz tofuja s praženim krompirjem in papriko. Postrežena kot topla solata na tortilji. Ta jed je odlična za zajtrk. preberi več