Radič
Zbirka receptov s sestavino - radič.
Tega nadeva za kruh ni treba peči v notranjosti ptice. Pečen na ločenem pekaču se enako dobro poda k puranu, šunki ali praznični govedini in je čudovit dodatek k vaši božični ali novoletni mizi. preberi več
Velika solata iz sveže zelenjave, oblikovana kot živahen božični venček, bo čudovit dodatek vaši praznični mizi. Njen okus je prav tako čudovit kot njen videz. Gosto solato harmonično dopolnjujejo koščki citrusov in oreščki. preberi več
Ta topla solata vsebuje živahno paleto pisane zelenjave, vse pečene na žaru v ponvi. Korenje, zeleni fižol, bučke, radič in solata se harmonično dopolnjujejo v trpkem prelivu na osnovi limone, gobe pa ... preberi več
Gobe portobello in pečena želodova buča naredijo to solato dovolj nasitno, da jo lahko uporabite kot samostojno jed. Okusna in topla, bogata z beljakovinami in vlakninami, bučna semena pa ji dodajo čudovit hrustljav okus. preberi več
Ta solata vsebuje okusno kombinacijo sladko pečene šalotke in muškatne buče na posteljici iz svežih listov solate, pekan orehov, bučnih semen in hrustljavo ocvrte čebule. Hrustljava in sveža, ta jesenska solata je nasitna in ... preberi več
Sočna in hrustljava, sladka in slana, ta solata z vsakim grižljajem ponuja nepopisno izkušnjo. Njena zvezda je slana domača oreščkasta žar omaka, ki se odlično poda k ocvrti slanini in sočnim jabolkom. Ta solata je odlična kot ... preberi več
Zrezek marinirajte v pikantni omaki z malo rjavega sladkorja, ga specite na žaru, dokler ni lepo porjavel, in ga postrezite v tacosih z rukolo, salso iz granatnega jabolka in zdrobljenim... preberi več
V indijski kuhinji lahko beseda "chaat" opiše široko paleto slastnih predjedi in prigrizkov. Številne vrste chaata vključujejo krompir in čičeriko. Vendar pa je Aarti Sequeira svoj chaat iz čičerike nekoliko popestrila z dodajanjem pečene cvetače in svetlega ... preberi več
Solata iz endivije, radiča in rimske solate v sladko-kislem prelivu iz svežih grozdnih paradižnikov se postreže s hrustljavimi krutoni, prekritimi s parmezanom, in sočnimi rezinami pečenega zrezka. Pred peko na žaru zrezek natremo tudi z nekaj paradižnikove mezge. preberi več
»V moji soseski v Brooklynu je veliko italijanskih restavracij,« pravi avtor receptov Dave Mechlovec. »Nekatere obstajajo že od leta 1904, druge pa so se odprle šele pred kratkim. Toda tako v novih kot starih lokalih pogosto opazim en sendvič:« preberi več
Zabava gostov na poletni zabavi na dvorišču je lažja, če imate načrt. Žar za pico je idealen za tiste, ki radi načrtujejo in se pripravljajo vnaprej. In gostje bodo zagotovo navdušeni nad izkušnjo. Testo za pico je lahko ... preberi več
Tri-tip je relativno poceni goveji zrezek, ki se odlično poda k solati. Geoffrey Zakarian ga marinira v sojini omaki in ga nato skupaj s šalotko peče na predhodno ogretem pekaču v pečici, dokler ni hrustljav, mehak in sočen. preberi več
Radič je krepka solata, katere grenkobo okrepimo s hitrim pečenjem na žaru. Četrtine solate pecite na žaru, dokler zunanjost ni rahlo zoglenela, notranjost pa ostane hrustljava in sočna: preberi več
»Račji file je ena mojih najljubših sestavin,« deli Niesha Arrington. »Kuhanje je občutljiv ples med nadzorom temperature in potrpežljivostjo. Za popolnoma hrustljavo kožo je potreben kakovosten izdelek, zato če imate ...« preberi več
Ta zeljna solata je narejena iz zimske zelenjave – brstičnega ohrovta, ohrovta in radiča – vendar je osvežilna in živahna, kot poletna, zahvaljujoč pametni kombinaciji različnih vrst zelja in kislega limoninega preliva. Sušene brusnice - preberi več
Če je solata iz radiča za vas pregrenka, ji dajte še eno priložnost, saj je bogata z antioksidanti, vlakninami in odličen vir vitamina K. V tem receptu je grenkoba radiča uravnotežena z oreščkastim okusom pire in sladkostjo praženega ... preberi več
Klasična kombinacija svinjine in sadja je stara kot čas. Takšne jedi se skoraj vedno dobro izidejo in ta recept ni izjema. Svinjski file se nekaj minut marinira v javorjevo-gorčični marinadi, nato se speče v pečici, nareže ... preberi več
Pica je odličen način, da združite okusno in zdravo ter v svojo prehrano dodate več sveže listnate zelenjave. Pikantna mešanica rukole, radiča in endivije v trpkem balzamičnem prelivu bogatim prelivom doda kanček svežine. preberi več
Razmislite o tej nenavadni uporabi rumene miso paste: dodajte jo klasičnemu prelivu za cezarjevo solato in nadomestite sardele. Okus bo prav tako neverjetno globok in bogat. Za edinstveno postrežbo poskusite to ocvrto solato. preberi več
Ta barvita božična solata v obliki venčka z živahnimi pomarančami, kandiranimi pekan orehi in semeni granatnega jabolka ne bo le osupljiva osrednja dekoracija vaše praznične mize, temveč bo tudi rešila težavo z razmočenimi listi. Preliv iz citrusov - preberi več
Ta jed se morda zdi preobremenjena s slanim radičem, toda sladka karamelizirana čebula, žajbelj, maslo in sir odlično omilijo njen oster okus. In čeprav je tukaj kar precej radiča, je pripravljena hitro v dveh serijah. Če ... preberi več
Italijanska solata Treviso je blažja sorta radiča, ki se pogosto uporablja v solatah in testeninah v mediteranski kuhinji. Jedem doda prijeten slan okus in zdrave vlaknine. Ta italijanski recept za testenine vsebuje: preberi več
Pripravite okusno fritato z okusom feferonske pice. Namesto tradicionalnega testa ima ta osnova za pico nežno in puhasto omleto iz beljakov. Prelijte jo s paradižnikovo omako marinara, potresite z naribano mocarelo in okrasite z ... preberi več
Testenine "Puttanesca" so ime dobile v čast delavcem italijanskih bordelov, ki niso porabili veliko časa za kuhanje in so uporabljali tisto, kar je bilo najpogosteje v hladilniku, in sicer špagete, inčune, olive, paradižnik, kapre in - preberi več
Ta živahna, vitaminsko bogata solata je polna sočnega radiča, katerega rahlo grenak okus se čudovito poda k kremasti čičeriki iz konzerve. Hrustljavo ocvrt peteršilj doda teksturo, limonin preliv pa okrepi okus. preberi več
Ta lahka, okusna in zdrava italijanska tunina solata je neverjetno nasitna brez dodatnih kalorij. Polna je solatne zelenjave – rukole, radiča in endivije – zaradi česar je sočna in pikantna, fižol pa zagotavlja beljakovine in ... preberi več
Če želite uživati v okusnih testeninah in hkrati dobiti največ hranil, izberite polnozrnate špagete. Dodajte jih zelenjavi in dobili boste okusno jed, polno zdravih vlaknin. Kuhane špagete kombinirajte z ocvrtimi ... preberi več
Ta lahka, z vitamini bogata solata, pripravljena iz različnih vrst zelenjave, je odličen in sočen dodatek k obilnim jedem na praznični mizi. Zahvaljujoč trem vrstam zelenjave – rimski solati, radiču in gorčični listnatim listom – je solata živahna in barvita, tako po barvi kot okusu. preberi več
Ta vitaminsko bogata priloga uporablja mešanico solate iz radiča, frizeja in endivije. Vsaka sorta je na voljo v različnih oblikah in barvah, kar zagotavlja osupljivo, puhasto in praznično živahno solato. Za okras pa dodajte krhlje preberi več
Ta solata je odlična kot glavna jed. Harmonično združuje koščke zlato rjavega piščanca, velike klobuke aromatičnih portobello gob in koščke sočnega radiča s svežo vodno krešo, kar celotni jedi doda pikanten okus. preberi več
Ta slastna, sočna solata iz sveže zelenjave, zelišč, konzerviranega fižola in morskih sadežev na žaru bo očarala vsakogar s svojim živahnim videzom, neverjetnim okusom in edinstveno predstavitvijo. Začnite z okusnim prelivom iz olivnega olja in ... preberi več
Ta italijanska testenina meša sestavine treh barv: rdeče sušene paradižnike in radič, bele penne testenine, piščančje prsi in parmezan ter zelenjavo, kot so rukola, bazilika in endivija. Skupaj dajejo juhi bogat okus, ki ... preberi več
Bočni zrezek je rezina govejega boka. Je trši od tradicionalnih zrezkov, vendar ima bogatejši okus, zaradi česar je priljubljen med pravimi poznavalci govedine. Ker je ta rez poceni, je odličen dodatek k vašemu vsakodnevnemu jedilniku. preberi več
Testeninske solate so tako priročne, ker so nasitne in okusne, lahko so samostojen obrok in ponujajo veliko prostora za kulinarično ustvarjalnost. Ta solata je odlična za piknik ali v službo. V tem receptu Rachel Ray, preberi več
Pečenje radiča v majhnih šopkih bo omililo njegov rahlo grenak okus in pustilo prijeten pikanten pookus z okusno dimljeno aromo. Hkrati bo radič ohranil svojo svežino in sočnost. Postrezite ga z žara pečenim... preberi več
Šarenka je ena najbolj priljubljenih vrst postrvi. Ta riba velja za neverjetno zdravo in je vir visokokakovostnih beljakovin in zdravih maščob. Poleg tega ta čudovita riba vsebuje številne vitamine in ... preberi več
Ta zlato rjavi piščanec ni le okusna in lepa jed, temveč se poda k pečeni rumeni limoni in vijoličnim listom radiča. Meso je mehko in sočno. Pri peki na žaru limone spustijo veliko soka, ki ... preberi več
Hrustljavo ocvrti piščančji fileji, marinirani v zeliščih, bodo očarali vsakogar. Čas kuhanja je minimalen, kar je plus. Solata, omaka in meso so prežeti s subtilnimi notami okusa in arome, ki nikogar ne pustijo ravnodušnega. preberi več
- Govedina
- Ocvrt krompir s svežimi zelišči in česnom
- Duxelles (zelenjavna pasta z gobami)
- Omaka iz zelenega popra
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ta 15-minutna solata iz radiča in ohrovta Guy Fieri, prelita s preprosto mešanico olivnega olja in limoninega soka, je odlična za hiter obrok, prelita z dišečo baziliko, hrustljavimi orehi in sirom pecorino. preberi več
Poskusite ta izjemno preprost recept za solato iz korenine zelene, pripravljen v samo 35 minutah. Za bogat, kremast preliv zmešajte blago gorčico, beli vinski kis in sladko smetano. Solati dodajte liste frisee in ... preberi več
Klasična waldorfska solata z jabolki, grozdjem in orehi je obogatena s kuskusom in komarčkom. Svež okus je okrepljen z jabolčnim in medenim prelivom. Postreženo na listih radiča. preberi več
Recept za sirovo pico s svežo solato. Testo namažemo z mehkim rikoto, potresemo z mocarelo in potresemo s parmezanom. Postrežemo s svežo solato iz paradižnika, rukole, radiča in endivije. preberi več
Italijanska predjed antipasto, pripravljena kot solata z dodatkom prekajene klobase in mocarele bocconcini. Ta predjed se postreže pred glavno jedjo. preberi več
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Podroben recept s fotografijami.
Ta solata je narejena iz kozic, rahlo mariniranih v začimbah, nato pa pečenih v pečici s krompirjem in papriko. Prelita je s solato in feta sirom. preberi več
Recept za pečeno polento in brokoli s čebulicami komarčka, sirom halloumi, gobami portobello, radičem, paradižnikom in pomarančo. Vse skupaj natremo z mešanico sveže bazilike, peteršilja in listov mete. preberi več



























































