Poletna solata z jagodami

Glasovi: 3

Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta čudovita spomladansko-poletna solata navdušuje s svojim osvežilnim okusom, s trpkimi in sladkimi notami. Hitro marinirane jagode so premešane z natrganimi listi solate in šalotko v vinaigrette prelivu. Praženi pinjole ji dodajo prijeten hrustljav okus.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

180 g jagod
1/4 skodelice rdečega vinskega kisa
1 šopek solate
Peščica pinjol

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jagoda, solata, vinski kis, pinjole

Kuhanje jedi po receptu:

V 1 skodelici vroče vode raztopite 2 čajni žlički sladkorja in 1,5 čajne žličke grobe soli. Dodajte 1 skodelico na četrtine narezanih jagod, 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa in 1 tanko narezano šalotko; pustite stati 10 minut. Odcedite in prihranite 1 žlico.
Šopek natrgane rdeče in zelene solate premešajte z 2 žlicama olivnega olja, jagodnim sokom, jagodami in šalotko; začinite s soljo in poprom po okusu. Potresite s praženimi pinjolami.

Kategorije:

recept / Preprosti in hitri recepti / Hitri prigrizki / Poletne jedi / Solate / Listnate solate / Food Network - recepti

Zbirke receptov