Mini sendviči z mletim mesom in feferoni
Glasovi: 2
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 sendvičev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 sendvičev
Mini sendviči z mleto govedino in feferoni - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 230 g mlete sladke italijanske klobase, brez ovoja
- 1 žlica olivnega olja
- 110 g masla
- 1 strok česna, drobno nariban
- 1/2 čajne žličke posušenega origana
- 1/2 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
- 1 blok 12 saiki žemljic (pšenične žemljice, ki jih je mogoče razstaviti)
- 1/2 skodelice sesekljane feferonske klobase (približno 60 g)
- 1/4 skodelice omaka marinara
- 170 g sesekljane mocarele
- 2 žlici naribanega parmezana
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kupati (ocvrte klobase), sendvič žemljice, omaka marinara, paradižnikova omaka, mocarela sir, Parmezan, klobasa s feferoni, kosmiči rdeče paprike, origano
Kuhanje jedi po receptu:
- Segrejte žar ali pečico z žarom. V veliki ponvi segrejte olivno olje na srednji temperaturi. Dodajte klobaso in jo kuhajte, pri čemer jo razdrobite z leseno žlico, približno 7 minut. Odcedite na krožniku, obloženem s papirnato brisačo.
- V majhni ponvi stopite maslo skupaj s česnom, origanom in kosmiči rdeče paprike. Celoten paket žemljic prerežite vodoravno na pol. Zgornjo in spodnjo polovico položite na pekač s prerezano stranjo navzgor. Premažite z mešanico masla, pri čemer si prihranite 2 žlici, in začinite s soljo. Cvrete do zlato rjave barve, 1 do 3 minute. Vzemite iz pečice in segrejte pečico na 200 °C (400 °F).
- Na spodnje žemljice položite pripravljeno mleto govedino in feferone. Prelijte z omako marinara, nato pa po vrhu enakomerno razporedite mocarelo. Na vrh položite zgornje žemljice, nato premažite s česnovim maslom in potresite s parmezanom. Mini sendviče pecite, dokler kruh ni popečen in sir stopljen, 12 do 15 minut.
Recept mini sendviči z mletim mesom.
Kategorije:
Podobni recepti
