Primerno za otroke: Mini sendviči Sloppy Joe

Glasovi: 4

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 sendvičev s sliderjem

Ti miniaturni sendviči so popolne velikosti za otroke in jih bo enostavno pripraviti pod vašim nadzorom. Sloppy Joe je burger z obilno kepico omake namesto s polpetom. Nemogoče se je izogniti neredu, zato otroci obožujejo Sloppy Joeja. Korenje, koruza in rdeče zelje dodajo vlaknine in naredijo sendviče bolj sočne in zdrave. Za sestavljanje uporabite drsne žemljice. So majhne in jih otroci enostavno držijo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g mletega govejega mesa
1 žlica rastlinskega olja
1 žlica čilija v prahu
3/4 skodelice kečapa
1 žlica svetlo rjavega sladkorja
1 žlica jabolčnega kisa
0,5 skodelice zamrznjenega na kocke narezanega korenja
0,5 skodelice zamrznjene majhne koruze
8 krompirjevih drsnikov ali 12 mini krompirjevih drsnikov
1 skodelica tanko naribanega rdečega zelja
1/4 skodelice rezin vložene kumare

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, korenček, koruza, rdeče zelje, vložena kumara, jabolčni kis, začimba za čili, kečap

Kuhanje jedi po receptu:

V veliki ponvi s premazom proti prijemanju segrejte rastlinsko olje na srednje močnem ognju. Dodajte mleto govedino in jo med pogostim mešanjem pražite, dokler se ne začne rjaveti, približno 4 minute. čili v prahu in 1 čajno žličko soli ter nadaljujte s praženjem, dokler meso ni kuhano, še 2 minuti. Odcedite odvečno tekočino in dodajte nazaj 2 žlici.
Zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo, dodajte kečap, sladkor, kis in 1/2 skodelice vode ter kuhajte na majhnem ognju, občasno mešajte, dokler se omaka nekoliko ne zgosti, približno 8 minut. Dodajte korenje in koruzo ter kuhajte delno pokrito, dokler zelenjava ni mehka in segreta, 5 minut.