Mini sendviči z jajčno solato

Glasovi: 2

Kako narediti mini sendviče z jajčno solato

Čas: 3 ure in 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Sendvič z jajčno solato za čaj je eden najlažjih, najbolj okusnih in hranljivih prigrizkov, še posebej, če že imate trdo kuhana jajca. Jajca preprosto pretlačite z nožem ali rezalnikom za jajca, dodajte svežo mlado čebulo in majonezo za sočno, kremasto solato ter kanček gorčice za pikanten okus. Jajčno solato postrezite med rezinami belega podeželskega kruha in uživajte! Zapomnite si ta recept za veliko noč, ko vam bo po praznovanju ostalo veliko trdo kuhanih jajc.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

12 velikih jajc
0,5 skodelice majoneze
2 žlici sesekljanega svežega drobnjaka
2 žlici gorčice
10 rezin belega kmečkega kruha

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, drobnjak, gorčica, majoneza

Kuhanje jedi po receptu:

V veliki kozici jajca prelijte z vodo, da bodo popolnoma prekrita, in jih na štedilniku zavrite. Ugasnite ogenj, pokrijte in pustite jajca stati 20 minut. Vročo vodo odcedite in prelijte s hladno vodo. Pustite jih stati 5 minut. Jajca razbijte in olupite, jih položite v plastično vrečko in postavite v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladijo, vsaj 3 ure ali čez noč.
Z rezalnikom za jajca ali nožem drobno sesekljajte trdo kuhana jajca. Dajte jih v veliko skledo. Dodajte majonezo, mlado čebulo, gorčico, sol in črni poper ter mešajte, dokler zmes ni gladka. Jajčno mešanico namažite na kruh in naredite sendviče. Vsak sendvič narežite na 3 kose.

Kategorije:

recept / Piknik / Poletne jedi / Zajtrk / Večerja / Predjedi / Sendviči / Predjedi z jajci / Trisha Yearwood

Zbirke receptov