Mini sendviči Pastrami "Nogometna žoga"
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 sendvičev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 16 sendvičev
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 232, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 2 G., holesterol 42 mg, natrij 635 mg, sladkor 6 G.
Kalorije 232, skupna maščoba 13 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 12 G., ogljikovi hidrati 16 G., vlaknin 2 G., holesterol 42 mg, natrij 635 mg, sladkor 6 G.
Za prigrizke med gledanjem tekme ali obiskovanjem športnega dogodka si pripravite te mini sendviče v obliki nogometne žoge. Kljub svoji velikosti so popolnoma polni okusa. Med dvema rezinama črnega bučnega peciva leži obilna porcija pastramija, kislih kumaric in sirovega namaza z vloženimi paprikami. Da bodo ovalni sendviči čim bolj podobni nogometnim žogam, nanje pritrdite sirove vrvice. Vsak mini sendvič pritrdite z nabodalom ali zobotrebcem in ga razporedite na pladenj. Ta predjed bo resnično navdušila oboževalce.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica mešanice naribanega sira Cheddar in Monterey Jack
- 1/3 skodelice vložene paprike, kot so peppadews, sesekljane
- 2 žlici majoneze
- 1 čajna žlička gorčice
- Ščepec sveže mletega črnega popra
- 32 kvadratov črnega niklja
- 2 žlici nesoljenega masla, stopljenega
- 220 g tankih rezin pastramija
- 16 rezin vloženih kumar
- 1-2 rezini belega sira, dolgi 10 cm, na primer Muenster ali ameriški (predelani)
- Dodatna naprava: 16 zobotrebcev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rženi kruh, Sir Monterey Jack, Münsterski sir, vložena kumara, pastrami, peppadew poper, gorčica, majoneza
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C.
- V srednje veliki skledi zmešajte nariban sir, poper, majonezo, gorčico in vložene paprike. Na desko za rezanje položite 4 rezine kruha. Z nožem ali 6-centimetrskim okroglim modelčkom za piškote izrežite iz kruha oblike ameriškega nogometa; ostanke shranite za drugo uporabo. Preostali kruh izrežite na enak način.
- Rezine kruha položite na pekač z robom in premažite s stopljenim maslom. Postavite v pečico in pecite približno 5 minut, dokler niso hrustljavi.
- Na kruh namažite 1 žlico mešanice sira. Na vrh položite nekaj pastramija, kislo kumarico in še eno rezino kruha.
- Za izdelavo vezalk sir narežite na 16 dolgih trakov. Vsak trak narežite na 1 dolg in 3 kratke kose. Dolgi trak položite po dolžini na sendvič, nato pa čez dolgega položite 3 kratke trakove, da bodo videti kot vezalke na žogi.
- Ponovite z vsemi trakovi sira. Sendviče za 2 minuti postavite nazaj v pečico, da se sir strdi. Sendviče pritrdite z zobotrebci in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
