Havajska pica s feferoni
Glasovi: 4
Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: Ena pica premera 30 cm
Kompleksnost: zlahka
Količina: Ena pica premera 30 cm
Havajska pica s feferoni - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 čajni žlički sesekljanega česna
- 2 čajni žlički sesekljanega olupljenega ingverja
- 2 čajni žlički rastlinskega olja
- Groba sol
- 1/2 skodelice paradižnikova mezga
- 450 g že pripravljenega testa za pico, sobne temperature (Za recept za testo za pico glejte tukaj.)
- Pšenična in koruzna moka za posipanje
- 1 skodelica naribane mešanice sirov (mozzarella, provolone, Čedar in/ali parmezan)
- 1/2 skodelice narezane feferonske klobase
- 1/2 skodelice narezanega ananasa
- 1 sveža rdeča čili paprika, tanko narezana
- Sveži listi mete in pekoča omaka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: česen, ingverjeva korenina, pasirani paradižniki, kvasno testo, mocarela sir, sir provolone, čedar sir, Parmezan, klobasa s feferoni, Ananas, čili paprika, meta, pekoča omaka
Kuhanje jedi po receptu:
- V pečico postavite kamen za pico ali pekač in jo segrejte na 250 °C.
- V multipraktiku zmeljite česen, ingver, rastlinsko olje in ščepec soli. Zmešajte 1 čajno žličko ingverjevo-česnove paste s paradižnikovo mezgo.
- Testo razvaljajte na rahlo pomokani delovni površini v krog s premerom 30 cm. Prenesite ga na drug pekač in potresite s koruzno moko. Pico položite na vroč pekač in pecite 5 minut.
- Pico vzemite iz pečice. Premažite s paradižnikovo mezgo, potresite s sirom, feferoni, kockami ananasa in čilijem.
- Pico vrnite v pečico in pecite še 8 do 10 minut, dokler se sir ne stopi. Vzemite iz pečice. pica Vzemite iz pečice in ohladite 5 minut, nato potresite z listi mete in prelijte z vročo omako.
Kategorije:
recept / Hitra hrana / Pice / Pekarna / Slane pite / Havajska kuhinja / Aarti Sequeira
Podobni recepti
