Pica s feferoni na brokolijevem testu
Glasovi: 2
Čas: 1 ura in 10 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 8 porcij
Kalorije 179, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 15 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 76 mg, natrij 473 mg, sladkor 1 G.
Velikost porcije: 1 od 8 porcij
Kalorije 179, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe 5 G., beljakovine 15 G., ogljikovi hidrati 6 G., vlaknin 0 G., holesterol 76 mg, natrij 473 mg, sladkor 1 G.
Čeprav je ta pica narejena brez testa, boste našli zmagovalno kombinacijo brokolija in sira, ki je vedno hit. Brokoli v tem receptu ima dvojno vlogo: je tako testo kot nadev. Vaša pica bo zdrava (zbogom, odvečni ogljikovi hidrati!) in okusna (pozdravljen, lepljiv sir!). Ta pica je obložena z rezinami feferona, lahko pa jo naredite tudi vegetarijansko ali dodate druge nadeve, če želite: olive, paprika ali sušeni paradižniki se tukaj dobro obnesejo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 pakiranja zamrznjenega brokolija po 300 g
- 0,5 skodelice naribanega parmezana (približno 50 g) + dodatno za posip
- 0,5 čajne žličke posušenega origana
- 1/4 čajne žličke mletih kosmičev rdeče paprike
- 2 veliki jajci, rahlo stepeni
- 1 paket (220 g) naribane polposnete mocarele
- 0,5 skodelice kupljene omake za pico (110 g)
- 1 skodelica rezin feferonov (približno 60 g)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: brokolijevo zelje, Parmezan, mocarela sir, omaka za pico, kosmiči rdeče paprike, origano, klobasa s feferoni
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C.
Zamrznjen brokoli pripravite po navodilih na embalaži. Dajte ga v cedilo, odcedite in pustite, da se ohladi 10 minut. Za posip odmerite 1 skodelico cvetov, po potrebi jih drobno sesekljajte; postavite na stran. - Preostali brokoli zmiksajte v multipraktiku in po potrebi postrgajte ob straneh sklede. V veliko skledo dajte brokoli, parmezan, origano, kosmiče rdeče paprike, jajca, 3/4 skodelice mocarele in 3/4 čajne žličke soli ter dobro premešajte.
- Prenesite na pripravljen pekač in enakomerno razporedite. Pecite do zlato rjave barve, približno 20 minut.
- Omako za pico namažite po testu, pri čemer pustite 2 cm roba. Na vrh položite preostalo mocarelo, nato feferone in preostale cvetke brokolija. Pecite, dokler se mocarela ne stopi in rezine feferonov ne postanejo zlato rjave, približno 15 minut. Potresite z dodatnim parmezanom in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
