Puding iz rogljička in čokoladnega kruha
Glasovi: 1
Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Če želite svoji angleški kuhinji dodati nekaj raznolikosti, bi bila odlična ideja, da pripravite kruhov puding z rogljički in temno čokolado, ki zlahka nadomestita navaden kruh.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 12 rogljičkov
- 110 g masla
- 1 skodelica sladkorja
- 1,5 čajne žličke mletega cimeta
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 5 velikih jajc, rahlo stepenih
- 2,5 skodelice sladke smetane
- 0,5 skodelice rozin
- 3/4 skodelice temne čokolade, drobno sesekljane
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rogljički, temna čokolada, jajca, smetana, ekstrakt vanilije, rozine, cimet
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C.
- V multipraktiku stepamo maslo in sladkor, da se dobro združita. Dodajmo cimet in vanilijo ter mešamo.
Medtem ko robot deluje, mešanici dodajte 5 jajc. Izklopite robot in postrgajte jajca po straneh. Dodajte smetano in ponovno stepite. - Pekač premera 23–33 cm rahlo namastite z maslom. Rogljičke narežite na 2,5 cm velike kose in jih v plasteh razporedite po pekaču. Potresite z rozinami in temno čokolado ter na kratko premešajte, da se sestavine povežejo.
Jajčno mešanico prelijte čez rogljičke in jih pustite stati 8–10 minut, da se prepojijo. Med tem časom rogljičke pritisnite, da se popolnoma prekrijejo z jajčno mešanico. - Pokrijte s folijo in pecite 35 minut. Odstranite folijo in pecite še 10 minut, dokler rogljički niso zlato rjavi. Puding iz rogljičkov je pripravljen, ko je krema čvrsta, a mehka. Pustite, da se ohladi. Postrezite z omaka za sladoled iz burbona.
Kategorije:
Podobni recepti
