Ananasova torta na glavo
Glasovi: 4
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Pita je vrhunec domačega pekarstva, simbol domačega udobja, družinskih tradicij in dobrega počutja. Sladka pita je najboljše zdravilo za slabo voljo. Ananasova torta, obrnjena na glavo, je priljubljena ameriška sladica. Kljub navidezni kompleksnosti je ta torta zelo enostavna za pripravo. Postala bo osrednji del vsake čajne mize, njena postavitev pa je resnično impresivna – poskusite presenetiti svoje goste tako, da jo obrnete kar pred njihovimi očmi. Ananasova torta, obrnjena na glavo, združuje lahko aromo, sladkost karamele in živahen okus ananasa. Neverjetna kombinacija. Tako preprosta in tako očarljiva!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice (45 g) masla
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja, pakiranega
- 9 rezin konzerviranega ananasa v soku, odcejenih
- 5 češenj maraskino
- 1,5 skodelice presejane vrhunske moke
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 80 g margarine
- 2/3 skodelice kristalnega sladkorja
- 1 veliko jajce
- 3/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2/3 skodelice mleka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, mleko, ekstrakt vanilije, testo za piškote, rjavi sladkor, koktajl češnja, Ananas
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 170 °C.
Maslo dajte v kvadratni pekač velikosti 20 x 20 x 5 cm in ga postavite na nizek ogenj, dokler se maslo ne stopi. Ko se stopi, po vrhu enakomerno potresite rjavi sladkor. Na sladkor v eni plasti razporedite ananasove obročke v treh vrstah. Prerežite na pol. češnje maraskino in eno polovico položite s prerezano stranjo navzgor na sredino vsakega obroča ananasa. Model postavite na stran. - Moko presejte, dodajte pecilni prašek in sol ter nato ponovno presejte. Z električnim mešalnikom zmešajte margarino, kristalni sladkor, jajce in vanilijo. Mleko zmešajte v mešalniku in postopoma dodajajte moko, pecilni prašek in sol. Po vsakem dodajanju moke dobro premešajte, da se sestavine povežejo.
- Testo previdno vlijte v pekač, obložen z ananasom, in pecite 40 minut. Pečenost preverite tako, da v sredino zapičite zobotrebec ali pa torto nežno pritisnete s prsti. Če se vdolbina po pritisku vrne nazaj, je torta pečena. Z nožem previdno ločite robove torte od stranic pekača. Pripravite servirni krožnik. Torto obrnite na krožnik. Pekač pustite nekaj minut stati narobe nad torto, da se sirup vpije v torto.
Kategorije:
Podobni recepti
