Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Ta preprosta predjed, ki jo lahko postrežete z enim grižljajem, bo očarala vse vaše goste. Paradižniki, polnjeni z modrim sirom, slanino in mlado čebulo, ne potrebujejo peke in so postreženi sveži. Ključni dodatek je pikanten med. Prelijte ga po polnjenih paradižnikih in okus dobi povsem novo dimenzijo.

Sestavine:

• 2 skodelici grozdnih paradižnikov
• 60 g kremnega sira sobne temperature
• 0,5 skodelice modrega sira
• 2 žlici drobno sesekljanega svežega drobnjaka
• 4 trakovi hrustljavo ocvrte slanine, zdrobljene
• 1 žlica vročega medu (ali 1 žlica medu, pomešana z malo pekoče omake)

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

grozdni paradižniki, kremni sir, med, slanina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Vsakemu paradižniku odrežite zgornjo tretjino (pecelj). Od spodnjega dela odrežite majhen rez, da bodo paradižniki stali pokonci. Z majhno žlico iz vsakega paradižnika izdolbite semena, da ustvarite vdolbino. Položite jih na krožnik ali pladenj. Paradižnike potresite z 1/4 čajne žličke soli.
2. korak
• V skledi s lopatico pretlačite kremni sir, dokler ni mehak in voljen. Nežno vmešajte modri sir, pri čemer pazite, da ne naredite grudic. Začinite s poprom.
3. korak
• Z dvema majhnima žlicama napolnite paradižnike z mešanico modrega sira. Količina bo odvisna od velikosti paradižnikov; majhni paradižniki naj bi imeli približno 1 čajno žličko nadeva. Nadev lahko preložite tudi v slaščičarsko vrečko ali vrečko z zadrgo, pri kateri odrežete vogal, in v vsak paradižnik vbrizgate mešanico sira.
4. korak
• V majhni skledi zmešajte mlado čebulo in slanino. Vsak paradižnik potresite z mešanico. Celoten krožnik prelijte z vročim medom. Postrezite.

Glasovi: 1