Pita s klobaso in sladko papriko
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 50 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 pita
Kompleksnost: zlahka
Količina: 1 pita
Pita s klobaso in sladko papriko - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 ohlajen list krhkega testa (recept za krhko testo si oglejte tukaj)
- 1/4 - 1/2 skodelice grobo sesekljanih pečenih sladkih paprik iz konzerve
- 1/4 - 1/2 skodelice sesekljane mlade čebule
- 1/2 skodelice na kocke narezane kuhane klobase
- 3/4 - 1 žlica naribanega sira Čedar
- 3 jajca
- 1 1/4 skodelice smetane
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1-2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
- 1/2 čajne žličke paprike
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krhko testo, sladka paprika, zelena čebula, klobasa, čedar sir, mortadela klobasa, jajca, smetana, peteršilj, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 180 °C. Okrogel pekač s premerom 23 cm namastite z maslom. Testo vlijte vanj in ga enakomerno razporedite, vključno z robovi. Testo prebodite z vilicami. Kolač postavite v pečico in pecite približno 30 minut do zlato rjave barve. Popolnoma ohladite.
- Pripravite nadev: V skledi zmešajte pečene sladke paprike, mlado čebulo, klobaso in sir cheddar. V ločeni skledi stepite jajca, smetano, 1/2 čajne žličke soli, 1/4 čajne žličke popra in papriko. Vmešajte peteršilj.
- Nadev enakomerno razporedite po skorji in prelijte z jajčno mešanico. Pito postavite v pečico in pecite 40–50 minut, dokler se nadev ne strdi. Pito vzemite iz pečice in jo ohladite 30 minut.
Predlagamo, da kuhate Slane pite z recepti in fotografijami, vam bodo pomagali lepo okrasiti vašo jed.
Kategorije:
Podobni recepti
