Solata iz zelja in sladke paprike
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Recept za solato iz zelja in paprike s zeleno in gorčičnimi semeni. Začinjena z jabolčnim kisom in dijonsko gorčico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 glave zelja, narezane
- 6 paprik (rdeče, oranžne in rumene), narezanih na tanke trakove
- 2 stebla zelene, drobno sesekljana
- Sveže mlet poper
- 3 žlice sladkorja
- 2 čajni žlički soli
- 1/2 skodelice jabolčnega kisa
- 1,5 čajne žličke semen zelene
- 1,5 čajne žličke gorčičnih semen
- 4 čebule, sesekljane
- 3 žlice polnozrnate dijonske gorčice
- 1/2 skodelice majoneze
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: belo zelje, sladka paprika, zelena, semena zelene, jabolčni kis, gorčica, gorčično seme, Dijonska gorčica, zelena čebula, majoneza
Kuhanje jedi po receptu:
- V jabolčni kis vmešajte sladkor in sol, dokler se popolnoma ne raztopita. Dodajte zelje, semena zelene, gorčična semena, 1/2 čajne žličke mletega črnega popra, papriko, zeleno in mlado čebulo; premešajte.
Postavite v hladilnik za 1 uro, da se okusi premešajo. - Dodajte dijonsko gorčico in majonezo; pretresite.
Pred serviranjem postavite v hladilnik, da se ohladi.
Kategorije:
Podobni recepti
