Solata s testeninami, šunko in sladkimi paprikami
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6
Preprost in hiter recept za okusno testeninsko solato. Kuhane testenine obložimo z narezano šunko, papriko in rdečo čebulo ter prelijemo z nežno kremasto omako iz majoneze, kisle smetane, peteršilja in drobnjaka ter malo limoninega soka. Da se solata ne bi zgostila, kuhane testenine pred premešanjem z ostalimi sestavinami temeljito speremo pod tekočo hladno vodo. Postrezite takoj kot predjed ali prilogo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 220 g testenin
- 1/3 skodelice majoneze
- 1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
- 3 žlice kisle smetane
- 2 žlici drobno sesekljanega drobnjaka
- 1,5 žlice sveže stisnjenega limoninega soka
- 1 skodelica narezane šunke
- 1/4 skodelice sesekljane rdeče čebule
- 2 papriki, po možnosti 1 rdeča in 1 rumena, sesekljani
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, šunka, sladka paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi zavremo osoljeno vodo.
- V veliki skledi zmešajte majonezo, peteršilj, kislo smetano, drobnjak, limonin sok, 1/2 čajne žličke soli in malo črnega popra.
- Testenine dajte v vrelo vodo in kuhajte po navodilih na embalaži. Testenine odcedite in sperite pod hladno vodo, da se ohladijo, nato pa jih preložite v skledo s prelivom.
- Testeninam dodajte šunko, čebulo in papriko ter premešajte. Začinite s soljo in poprom po okusu. To testeninsko solato je najbolje postrežemo takoj.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
