Jagodni bananin kruh

Glasovi: 1

Čas: 3 ure in 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12

Jagode in banane so čudovita kombinacija živahnih okusov s kančkom sladkobe in kislosti. Jagode so čudovito dopolnilo bananinemu kruhu, saj dodajo dodatno vlažnost in mehkobo, kanček mletega cimeta, vanilije in muškatnega oreščka pa doda pikantno toplino. Zmešajte moko, rastlinsko olje, jajca in sladkor, nato dodajte bananin pire, koščke jagod in sesekljane orehe. Pred peko bananin kruh potresite z orehi za še bolj okusen okus. Vsak grižljaj je poln sadnega bogastva in okusa.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

0,5 skodelice rastlinskega olja + dodatno za mazanje ponve
0,5 skodelice + 2 žlici orehov
1,5 skodelice moke
3/4 skodelice sladkorja
1 čajna žlička pecilnega praška
0,5 čajne žličke mletega cimeta
0,5 čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
0,5 čajne žličke fine soli
2 veliki jajci
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
0,5 čajne žličke limonine lupinice
2 prezreli banani, zmečkani
220 g jagod, olupljenih in narezanih na 0,5-1 cm velike koščke.

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: orehi, vrhunska moka, sladkor, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček, jajca, ekstrakt vanilije, limonina lupinica, banane, jagoda

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C. Rahlo namastite en pekač za kruh velikosti 22 x 12 cm.
0,5 skodelice orehov grobo sesekljajte, preostali 2 žlici pa drobno sesekljajte in ju dajte na stran.

V srednje veliki skledi zmešajte moko, sladkor, grobo sesekljane orehe, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in sol.
Ločeno stepemo rastlinsko olje, jajca, vanilijo in lupinico. Vmešamo banane in jagode. Mešanico olja vmešamo v mešanico moke in zgnetemo v testo (če so grudice, ni problema). Testo vlijemo v pripravljen pekač in potresemo z drobno sesekljanimi orehi.
Pecite, dokler kruh ni zlato rjav in zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, pride ven čist, od 1 ure do 1 ure in 10 minut. Med kruh in stranice pekača zapičite nož in pustite, da se popolnoma ohladi v pekaču na rešetki. Kruh lahko hranite pri sobni temperaturi v nepredušno zaprti posodi do 3 dni.

Kategorije:

recept / Zajtrk / Sladice / Kolački, piškoti / Food Network - recepti

Zbirke receptov