Jagodno-pomarančni poln

Glasovi: 1

Čas: 1 ura in 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 385, skupna maščoba 22 G., nasičene maščobe 14 G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 46 G., vlaknin 2 G., holesterol 82 mg, natrij 24 mg, sladkor 42 G.

Pripravite lahko in zračno sladico s stepeno smetano in jagodami ter osvežilno citrusno noto dodajte z pomarančnim likerjem, kot sta Triple Sec ali Grand Marnier. Za lepo postavitev nalijte polno sladico v prozorne sklede ali kozarce in okrasite s svežimi jagodami.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

450 g svežih jagod, olupljenih in narezanih na kocke (približno 3 skodelice)
2/3 skodelice kristalnega sladkorja
1 žlica pomarančnega likerja
1 skodelica ohlajene sladke smetane

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: jagoda, Pomarančni liker, smetana

Kuhanje jedi po receptu:

V mešalniku ali multipraktiku zmešajte 2 skodelici jagod in 0,5 skodelice sladkorja ter zmiksajte, dokler zmes ni gladka. Prelijte v srednje velik lonec in kuhajte na srednji temperaturi, dokler se sokovi ne zgostijo. Odstavite in pustite, da se ohladi, nato pa marmelado postavite v hladilnik za približno 1 uro. Vmešajte preostalo 1 skodelico jagod.
V srednje veliki, čisti in hladni skledi stepemo smetano s preostalima dvema žlicama sladkorja in likerjem, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Stepeno smetano vmešamo v jagodno zmes. Za približno 30 minut postavimo v hladilnik, da se strdi.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Mešalnik / Poletne jedi / Praznične jedi / Večerja / Sladice / Kreme, omake, pene, jogurti / Food Network - recepti

Zbirke receptov