Solni cvet

• Piščanec
• Glazura iz kreme fraiche

Piščanec za milijon dolarjev je ena najbolj priljubljenih jedi v newyorški restavraciji The Standard Grill, kjer ga postrežejo v litoželezni ponvi z limono, kruhom, na katerem je bil pečen, in solato. Kruh postrežejo na posteljici iz - preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Solata ledenka je narezana na servirne diske in postrežena z gosto, pikantno omako iz modrega sira. Ina Garten vsako porcijo prelije z narezano redkvijo, zeleno in mlado čebulo. Solata je zelo sočna in hrustljava ter izgleda ... preberi več

Mnogi ljudje ne marajo brstičnega ohrovta zaradi njegovega značilnega okusa in arome, toda s tem receptom Ine Garten lahko pripravite osupljivo prilogo, ki bo všeč vsem. Najbolje je, da uporabite maslo in prekajeno slanino. preberi več

Pripravite popoln file mignon z okusno, slano skorjo iz grobo mletega črnega popra. Zrezek najprej ocvremo v ponvi, da dobimo hrustljavo skorjo, nato ga premažemo z maslom in nekaj minut pečemo v pečici. preberi več

Želite svojim jedem dodati kanček posebnega pridiha? Poskusite to preprosto, a okusno prilogo iz Ine Garten, ki bo vašo družino navdušila. Pečen krompir z olivnim oljem, česnom in rožmarinom je odlična - preberi več

Kaj je lahko bolj okusnega kot cel pečen piščanec na krožniku? Z kumarico je to mogoče! Mini piščanci na žaru, marinirani v mešanici limone in zelišč v toskanskem slogu, lahko postrežemo cele ali ... preberi več

Inin Gartenin vegetarijanski karpačo je solata iz tanko narezanih paradižnikov, okrašena s solnim lilijem, kaprami, baziliko, parmezanom in črnim poprom. Prelita je s svilnato domačo omako. Da bi jo v celoti doživeli ... preberi več

Pesa, korenje in buča delicata, posuta s svežo mlado čebulo, se vlijejo v dišečo juho na osnovi želatine in nato postavijo v hladilnik, kjer se spremenijo v živahno in privlačno predjed za praznično mizo. Zelenjavno terino postrezite z zeleno solato. preberi več

»Mislim, da so sladkarije najboljša hrana za tolažbo,« pravi Ina Garten, »katere koli sladkarije, od kupljene Snickers ploščice do ročno izdelanih čokoladnih tartufov. Poleg tega, da zadovoljijo našo sladkosnedno željo, sladkarije ... preberi več

Bodite previdni! Ta krhka jed je tako zasvojljiva, da se je ne boste mogli ustaviti. Mešanica različnih oreščkov doda ogromno okusa. Ina Garten je za svoj recept uporabila pekan orehe, orehe, indijske oreščke in mandlje. Oreške popečejo v pečici in preprosto prelijejo z domačim ... preberi več

Za to preprosto italijansko solato boste potrebovali svežo mocarelo, pest dišečih listov bazilike in najslajše, najbolj zrele paradižnike, kar jih lahko najdete. Paradižnik in sir so razporejeni na pladnju v izmeničnih rezinah in preliti z preberi več

• Govedina
• Omaka iz rokforta in drobnjaka

S tem receptom boste file mignon ocvrli tako okusno, kot bi ga dobili v fensi restavraciji z zrezki. Za cvrtje je najbolje uporabiti začinjeno litoželezno ponev, ki je primerna tudi za pečico. Najprej zrezke temeljito osušite in jih premažite z ... preberi več

Mavrično korenje je mešanica bele, rumene, vijolične in oranžne korenovke, ki ima okus po navadnem oranžnem korenju, a na praznični mizi izgleda tako svetlo in veselo! Pečeno mavrično korenje naredi ... preberi več

Ta lahka in zračna francoska omleta z gobami je odličen zajtrk ali lahka večerja. Da bo puhasta in mehka ter prijetnega kremastega okusa, jajca dobro stepite, dokler ne nastane gosta pena, nato pa preberi več

Svoj italijanski sladoled s slanim karamelom dopolnite z odlično prilogo, ki bo dolgočasne kepice sladoleda spremenila v osupljivo sladico. Za to boste poleg samega sladoleda potrebovali čokoladno omako, stepeno smetano in hrustljav arašidov preliv. preberi več

• Ribeye zrezek
• Zeliščno maslo

Pripravite prefinjeno francosko večerjo za dva. To bo zrezek cote de boeuf s stopljenim maslom in dišečimi zelišči, pečene robide s timijanom in pečen česen. Cote de boeuf ni nič drugega kot ribeye zrezek s kostjo, zato kar pogumno ... preberi več

Blondie torte so ameriška sladica, podobna brownijem, vendar brez kakava v prahu. Namesto tega običajno dodajo druge dobrote: karamelo, oreščke, čokoladne koščke ali, kot v tem receptu, sirovo torto. Sladica je napolnjena z različnimi ... preberi več

Pečeni češnjevi paradižniki na trti izgledajo zelo impresivno in jih lahko postrežemo kot prilogo tudi na praznični večerji. So tudi okusni, saj okus paradižnika po pečenju postane še intenzivnejši. Pri pečenju pazite, da ne postanejo preveč rjavi. preberi več

Okusna granola ni nujno sladka. Naj bo z okusom curryja in presenečeni boste, kako harmonično združuje sladke in pikantne okuse z nežno pikantnostjo kajenskega popra in bogatimi okusi različnih oreščkov in semen. preberi več

• Karamelna plast
• Čokoladna plast
• Plast maslenega testa

Recept chefa Marka Murphyja za to pecivo je tako osupljiv in okusen, da je pravi biser celo za milijonarje. Ime izhaja iz čudovite kombinacije; pecivo je bolj primerno za sodobno kuhinjo. Ampak ... preberi več

Hrustljavi ohrovtovi čips, ki se preprosto stopijo v ustih, so odlična alternativa visokokaloričnim in nezdravim prigrizkom. Za raziskovanje novih okusov lahko uporabite različne kombinacije začimb (kot je posušen česen). Še bolje, preberi več

• Tartufi
• Možnosti dekoracije
• Testo za blond torto s čokoladnimi koščki

Ti okusni čokoladni tartufi so napolnjeni s posebnim testom za piškote brez pečenja, prepojenim s koščki temne čokolade. Posuti so z znamenito francosko soljo fleur de sel, okras pa lahko izberete sami. preberi več

Korak za korakom foto recept za pripravo slanega karamela doma. preberi več

Recept za slane mandlje, pečene s timijanom. preberi več

Recept za kremasto juho iz mleka, cvetače in brstičnega ohrovta. Pred serviranjem kremasto juho okrasimo s svežim timijanom, ocvrtim brstičnim ohrovtom in lososovim kaviarjem. preberi več

• Za gougères:
• Za nadev in preliv:

Recept za gougères iz choux testa s sirom cheddar. Nadevan z jabolčno čežano in prelit s šunko in žajbljem. preberi več

• Za krompir:
• Za crème fraîche:
• Za preliv:

Recept za kanapeje iz dimljene postrvi, ki so sestavljeni iz mladega krompirja, pečenega z lupino in nato ocvrtega do zlato rjave barve. Prelit z lahko crème fraîche. Z dodanimi kalčki redkve in ocvrto čebulo ... preberi več