Čas: 1 ura.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Želite svojim jedem dodati kanček posebnega pridiha? Poskusite to preprosto, a okusno prilogo iz Ine Garten, ki bo vašo družino navdušila. Pečen krompir z olivnim oljem, česnom in rožmarinom je popoln dodatek k vsaki praznični mesni ali perutninski jedi.

Sestavine:

• 900 g neolupljenega krompirja, narezanega na 2,5 cm velike kocke.
• 8 velikih strokov česna, zdrobljenih in olupljenih
• 2 veliki ali 4 majhne vejice svežega rožmarina
• Polovica velike limone, prerezana po dolgem na pol in na tanke rezine prečno
• 3 žlice visokokakovostnega olivnega olja
• Lilija

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

krompir, limona, rožmarin, solni cvet

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 190 °C.
2. korak
• Krompir položite na pekač, dodajte česen, rožmarin, limono, olivno olje, 2 čajni žlički grobe soli in 1 čajno žličko črnega popra ter premešajte, da se krompir prekrije. Zelenjavo razporedite v eni plasti.
3. korak
• Pecite 50–60 minut, krompir obračajte s kovinsko lopatico vsakih 20 minut, dokler ni zlato rjav in hrustljav na zunanji strani ter mehak na notranji strani. Česen je zlato rjav in sladek, rezine limone pa karamelizirane. Odstranite vejice rožmarina, potresite z zelišči in postrezite.

Glasovi: 3