Poke s tuno v listih solate
Glasovi: 1
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10–12
Havajska solata poke je narejena iz sveže surove tune, drobno narezane in zmešane s podobno velikimi narezanimi kumarami in mlado čebulo. Solata je začinjena z mešanico sojine omake, limoninega soka, riževega kisa in sezamovega olja. Kosmiči rdeče paprike dodajo ribi pikanten okus, pražena sezamova semena pa ribi dodajo dodaten oreščkast okus in solato naredijo še bolj okusno. Poke postrezite dobro ohlajenega v skledah iz mastne masti. Tako ga je enostavno jesti z rokami, kar je še posebej uporabno za bifeje in neformalne zabave.
Priporočamo
Recept:
V skledi zmešajte 450 g na kocke narezane tune za suši, 250 g na kocke narezane kumare in 120 ml sesekljane mlade čebule. Dodajte 2 žlici sojine omake, 250 g praženih sezamovih semen, po 1 čajno žličko limoninega soka, sezamovega olja in riževega kisa ter 120 ml rdečih paprik, grobo sol in poper. Pokrijte in postavite v hladilnik za 30 minut. Postrezite v listih solate z ... čips iz korenovke.
Recepti s podobnimi sestavinami: tuna, listnata solata, Bostonska solata, kumare, zelena čebula, sojina omaka, limonin sok, rižev kis, sezam
Kategorije:
Podobni recepti
