Več sladoleda brez aparata za sladoled
Glasovi: 1
Čas: 20 minut plus čas zamrzovanja
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12
Dajte svojemu sladoledu zabaven in poživljajoč videz, tako da ga naredite videti kot oceanski valovi in morski psi. Za to sploh ne potrebujete aparata za sladoled. Vanilijevo kremo stepemo z mešalnikom in zamrznemo v hladilniku. Smetana in kondenzirano mleko naredita sladoled kremast in okusen. Del kreme pred zamrzovanjem obarvamo nebesno modro in jo vmešamo v beli sladoled, da ustvarimo valovito morsko pokrajino. Postrezite okrašeno z modrimi in zelenimi sladkornimi palčkami ter gumijastimi morskimi psi. Otroci bodo navdušeni nad to privlačno sladico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (400 g) kondenziranega mleka s sladkorjem
- 2 žlički naravnega vanilijevega ekstrakta ali vanilijeve paste
- Ščepec fine soli
- 1 čajna žlička nebesno modrega jedilnega barvila (gel)
- 2 skodelici ohlajene sladke smetane
- 1 žlica mešanih modrih in zelenih bonbonov + dodatno za serviranje
- Gumijasti morski psi, za serviranje
- Posebna oprema: kovinski pekač za kruh dimenzij 22 x 12 x 7 cm; dolg lesen nabodalo
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kondenzirano mleko, smetana, vanilijeva pasta, sladoled, marmelada, dražeja
Kuhanje jedi po receptu:
- V zamrzovalnik postavite pekač za kruh velikosti 22 x 12 x 7 cm.
- V srednje veliki skledi zmešajte kondenzirano mleko, vanilijo in sol. Polovico mešanice prelijte v drugo srednje veliko skledo in vmešajte modro jedilno barvo.
- V veliki skledi smetano stepamo z električnim mešalnikom na srednje visoki hitrosti, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi, približno 2 minuti.
- V vsako skledo s kondenziranim mlekom dodajte 0,5 skodelice stepene smetane in jo z ločenimi silikonskimi lopaticami enakomerno porazdelite. Preostalo stepeno smetano enakomerno razdelite po skledah in jo z lopaticami vmešajte.
- Z dvema zajemalkama za sladoled ali velikima žlicama izmenično nadevajte obe vrsti glazure v ohlajen kovinski model. V glazuro do dna zabodite dolg lesen nabodalo in ga potegnite po modelu, da se barve zavrtijo. Potresite z bonboni. Pokrijte in zamrznite, dokler se popolnoma ne strdi, vsaj 5 ur ali čez noč.
- Za serviranje končni sladoled razdelite v skledice ali kornete in ga potresite z bonboni in gumijastimi bonboni.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
