Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Klapavice, dušene v smetani "Romantična večerja" - podroben recept.

Sestavine:

• 225 g školjk
• 1/4 skodelice vode
• 1/2 skodelice belega vina
• 250 ml sladke smetane
• 1/4 skodelice masla
• Timijan po okusu
• 1 žlica mletega česna, po želji

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

školjke, belo vino, timijan, česen, smetana

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V globoko ponev nalijte vodo, dodajte školjke in kuhajte na srednji temperaturi. Ko se školjke začnejo odpirati, vodo odcedite. Dodajte belo vino.
  
  Pustite, da alkohol izhlapi, in ko vino začne vreti, dodajte smetano, maslo, timijan in česen. Zmanjšajte ogenj in postrezite, ko se vse školjke odprejo. Vse neodprte školjke zavrzite.

Glasovi: 9