Pire iz pečenih jabolk s timijanom

Glasovi: 2

Kako narediti - pečeni jabolčni pire s timijanom

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Jabolčna omaka iz pečenega sadja pridobi bogatejši, bolj koncentriran okus, ki ga odlično dopolnjujeta aromatičen timijan in ščepec grobe soli. Ko so jabolka mehka, jih preprosto pretlačite s tlačilko za krompir, dodajte malo jabolčnega kisa in jih postrezite z različnimi jedmi, na primer s sadno omako za meso ali zdravo alternativo marmeladi za palačinke.

Priporočamo

Recept:

V pekaču zmešajte 1 kg olupljenih in narezanih jabolk sorte McIntosh, po 2 žlici nesladkanega nefiltriranega jabolčnega soka in masla, 4 vejice timijana in 1/4 čajne žličke grobe soli. Pokrijte in pecite pri 200 °C, dokler se ne zmehčajo, 30 minut. Odstranite timijan in dodajte 2 čajni žlički jabolčnega kisa; pretlačite s tlačilko za krompir. Potresite z dodatnim timijanom.

Recepti s podobnimi sestavinami: jabolka, jabolčni mošt, maslo, timijan, jabolčni kis

Kategorije:

recept / Omake / Namazi / Sladke omake / Food Network - recepti

Podobni recepti