Kuhano korenje
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Najboljši način, da otroke nahranite z zdravim korenjem, je, da jim ponudite okusno mlado korenje! Otroci imajo radi vse, kar je v majhni hrani, in navdušeni bodo tudi nad to zabavno prilogo. Mlado korenje kuhamo v majhni količini vode z maslom, sladkorjem in soljo. Na koncu zmanjšamo vodo, da se zelenjava prekrije z lahko, kremasto omako s sladkim okusom. Postrezite kot predjed ali prilogo k prazničnemu mesu in perutnini.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,7 kg mini korenja
- 3 žlice masla, narezanega na majhne koščke
- 1 žlica sladkorja
- 1 čajna žlička grobe soli
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: korenček
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozico nalijte 1 cm vode in dodajte mlado korenje skupaj z maslom, sladkorjem in soljo. Zavrite, pokrijte in zmanjšajte ogenj.
- Kuhajte 7–8 minut, nato odstavite pokrovko in povečajte ogenj na srednjo temperaturo. Pustite, da večina vode v nekaj minutah izhlapi. Korenje vmešajte v omako, začinite s soljo po okusu in postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
