Dušeno korenje z glazuro iz limoninega masla
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Že samo korenje je lahko čudovita priloga k mesu ali perutnini. Preprosto ga pokuhajte v glazuri iz masla, limonine lupinice in sojine omake. Ni le okusno, ampak tudi praznično lepo, če ga postrežete svetlega, sijočega in posutega z mlado čebulo.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g korenja
- 2 žlici masla
- 1 žlica sojine omake
- 0,5 čajne žličke naribane limonine lupinice
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: korenček, sojina omaka, limonina lupinica, drobnjak
Kuhanje jedi po receptu:
- Olupite 700 g korenja in ga narežite na 4 cm velike kose. Kuhajte v ponvi na srednji temperaturi, pokrito, v 0,5 skodelice vrele slane vode, dokler korenje ni mehko in voda ne izhlapi, 10–13 minut.
- Odstranite pokrovko in vmešajte 2 žlici masla, 1 žlico sojine omake in 1/2 čajne žličke naribane limonine lupinice, da prekrijete korenje; začinite s soljo in poprom po okusu. Potresite z drobno sesekljanim drobnjakom.
Kategorije:
Podobni recepti
