Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Pečeno korenje in šalotka z olivami in mandlji - podroben recept.

Sestavine:

• 700 g mladega korenja
• 3 šalotke, olupljene in prerezane na pol
• 1/2 skodelice razkoščičenih oliv, zdrobljenih
• 2 dolgi pomarančni lupinici
• 1/3 skodelice slanih mandljev
• 1/4 skodelice olivnega olja
• Groba sol in sveže mlet poper

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

korenček, šalotka, mandelj, oreščki, olivno, Pomarančna lupinica

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 200 °C. Korenje, šalotko in lupinico premešajte v olivnem olju. Začinite s soljo in poprom ter enakomerno razporedite po pekaču. Pecite, dokler korenje in šalotka nista mehka, 15 do 20 minut.
  
  Pečeno korenje in šalotko položite na servirni krožnik in okrasite z olivami in mandlji. Postrezite s chardonnayem ali merlotom.

Glasovi: 4