Poletna sadna solata z medeno-rumovim prelivom

Glasovi: 1

Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Dodajte kanček kokosovega ruma ingverjevemu medenemu prelivu za to sadno solato in njen okus ter aroma bosta postala še bolj poletna in tropska. Ta solata vsebuje zrele, sočne breskve, sladke pomaranče navelina, robide in borovnice. To je popolna kombinacija, odlična kot sladica ali predjed z lahkimi žganimi pijačami. Sadno solato postrezite, ko se vroč preliv popolnoma ohladi. Če postrežete otrokom, rum preprosto izpustite iz preliva.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 pomaranči Navelin
3 skodelice mešanice borovnic in robid
3 zrele breskve ali nektarine, razkoščičene in narezane na koščke
1/4 skodelice medu
2,5 cm ingverjeve korenine, tanko narezane
2 žlici kokosovega ruma

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: breskve, nektarine, Pomaranče, borovnica, robida, ingverjeva korenina, kokosov rum, med, rum

Kuhanje jedi po receptu:

Pomaranče olupite in odstranite belo kožico. Po dolgem jih prerežite na pol, nato pa prečno na polmesečaste rezine. Preložite jih v veliko skledo in dodajte jagodičevje in breskve.
V majhni kozici zmešajte med, 1/4 skodelice vode in rezine ingverja ter zavrite na srednji temperaturi približno 3 minute. Odstavite z ognja, vmešajte rum, precedite čez sadje in dobro premešajte. Pustite, da se ohladi in pustite, da se okusi prepojijo, vsaj 30 minut. Solato postrezite pri sobni temperaturi ali pa jo postavite v hladilnik, da se popolnoma ohladi.

Kategorije:

recept / Poletne jedi / Sladice / Sadne sladice / Solate / Sadne solate / Food Network - recepti

Zbirke receptov