Kavbojska sadna solata

Glasovi: 2

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Sadna solata z značajem. Mešanica rdečega in belega grozdja, jagod in melone, prelita s preprostim sirupom, prepojenim z ognjenim jalapeñojem in osvežilno limetino lupinico. Okus je popolnoma uravnotežen: sladke, pikantne in citrusne note se odlično dopolnjujejo med seboj in s sočnim sadjem. Sveža meta je popolno dopolnilo sadju. Pred serviranjem jo potresite po solati in uživajte v celotni paleti okusov.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Kavbojska sadna solata

1 skodelica jagod, olupljenih in prerezanih na pol
1 skodelica narezane melone
1 skodelica belega grozdja brez pešk, prerezanega po dolgem na pol
1 skodelica rdečega grozdja brez pešk, prerezanega po dolgem na pol
1/4 skodelice svežih listov mete, sesekljanih

Vroč sirup

1/4 skodelice sladkorja
1 jalapeño, prerezan po dolgem na pol in brez semen
Lupinica in sok polovice limete

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: melona, grozdje, jagoda, jalapeno paprika, sirup, meta

Kuhanje jedi po receptu:

Vroč sirup:

V kozici zmešajte sladkor, jalapeño in 1/2 skodelice vode ter med nenehnim mešanjem zavrite, dokler se sladkor ne raztopi. Zmanjšajte ogenj in kuhajte na majhnem ognju, dokler se sirup ne zgosti, približno 10 minut. Jalapeño vzemite iz sirupa. Pustite, da se ohladi, nato vmešajte limetino lupinico in sok.
Kavbojska sadna solata:

V skledi zmešajte jagode, melono in grozdje. Prelijte sirup čez sadje in premešajte. Potresite z listi mete.

Kategorije:

recept / Zdrava prehrana / Zdravi prigrizki / Preprosti in hitri recepti / Hitri prigrizki / Poletne jedi / Sladice / Sadne sladice / Solate / Sadne solate / Ameriška kuhinja / Ree Drummond

Zbirke receptov