Grenivkina solata z medeno-metovim prelivom

Glasovi: 1

Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Preliv iz medu in sesekljane sveže mete spremeni to solato v zdravo sadno sladico, ki jo boste želeli jesti znova in znova. Za to solato uporabljamo belo in rdečo grenivko, ki ji doda še zanimivost. Previdno odstranite vse membrane iz krhljev in pazite, da grenivka ne bo grenka, solata pa vas bo očarala s svojo sočnostjo in neverjetno aromo.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

2 beli grenivki
2 rdeči grenivki
2 žlici deteljnega medu
2 žlici drobno sesekljane mete

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: grenivka, med, meta

Kuhanje jedi po receptu:

Grenivke razdelite na krhlje:

Vsaki grenivki odrežite zgornji in spodnji del, sadje postavite na prerezano stran in odstranite lupino, belo pečko in nekaj pomarančne peške. Nad skledo držite sadje v eni roki ter z majhnim nožem zarežite med vsakim krhljem in membrano, da zrahljate krhlje. Zberite jih v skledo. Membrane stisnite nad skledo, da iztisnete čim več soka, in ga zavrzite. Nad veliko merilno skodelico za tekočino postavite cedilo in odcedite krhlje grenivke. Zberite 1 skodelico soka.
V grenivkin sok vmešajte med in meto. Krhlje grenivke razporedite po krožniku ali v plitvi skledi in prelijte s prelivom.

Kategorije:

recept / Jedi brez glutena / Nizka vsebnost natrija / Nizka vsebnost maščob / Sladice / Sadne sladice / Solate / Sadne solate / Bobby Flay

Podobni recepti