Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Ta hladna, hrustljava zeljna solata z majoneznim prelivom je narejena z ravno pravšnjo količino kisle smetane in kisa za uravnotežen okus. Kanček medu uravnoteži kislost. Ta klasična poletna priloga je odlična za vsak piknik ali žar na dvorišču.

Sestavine:

• 5 skodelic drobno narezanega belega zelja
• 1 skodelica naribanega korenja
• 3/4 skodelice majoneze
• 1/3 skodelice kisle smetane
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 1 žlica dijonske gorčice
• 1 žlica medu
• 0,5 čajne žličke zelene soli

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

belo zelje, korenček, jabolčni kis, Dijonska gorčica, zelena sol, med

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki skledi za solato zmešajte zelje in korenje. V srednje veliki skledi zmešajte majonezo, kislo smetano, kis, gorčico, med in zeleno sol.
2. korak
• Prelijte solato s prelivom in premešajte. Začinite s soljo in poprom po okusu. Pokrijte in postavite v hladilnik za 30 minut. Pred serviranjem ponovno začinite s soljo in poprom.

Glasovi: 2