Sendviči sliderji z ocvrto mortadelo in salamo
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 mini sendvičev
Kompleksnost: zlahka
Količina: 8 mini sendvičev
Recept za majhne sendviče z dvema vrstama narezka in sirom. Za pripravo smo ocvrli rezine salame in na vsako položili rezino sira Havarti, da se je stopil. Nato smo ocvrli kuhano mortadelo in dodali rezine sira za topljenje. Žemljice za hamburger smo prerezali na pol, spodnje žemljice pa smo namazali z gorčico. Narezke smo v plasteh obložili s stopljenim sirom, nanje smo položili rezine kislih kumaric in krompirček, nato pa še zgornje žemljice.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 170 g polprekajene salame (2 debeli rezini)
- 4 debele rezine sira Havarti
- 170 g mortadele - kuhane klobase s slanino (2 debeli rezini)
- 8 majhnih žemljic za hamburgerje, predhodno narezanih na polovice
- 1/4 skodelice zrnate gorčice (gorčica z grobo mletimi gorčičnimi semeni različnih barv)
- Rezine vložene kumare
- Krompirjev čips
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: žemljice za hamburgerje, Havartski sir, salama, mortadela klobasa, polnozrnata gorčica, čips, vložena kumara
Kuhanje jedi po receptu:
- Veliko ponev s premazom proti prijemanju segrejte na srednje močnem ognju. Rezine salame pecite 2–3 minute, dokler se maščoba nekoliko ne stopi in klobasa ne postane rahlo hrustljava. Obrnite in nanjo položite 2 rezini sira Havarti.
Kuhajte 2–3 minute, dokler se sir ne začne topiti. Rezine vzemite iz ponve in vsako narežite na četrtine. Postavite na stran. Ponovite z mortadelo in preostalim sirom. - Žemljice namažite z gorčico. Na vsako žemljico položite rezino salame in mortadele, na vrh pa dodajte kisle kumarice in nekaj krompirjevih čipsov.
Kategorije:
recept / Hitra hrana / Sendviči / Predjedi / Sendviči / Jeff Mauro
Podobni recepti
