Pikantna hladilna pijača z lubenico in jalapeño papriko

Glasovi: 1

Kako narediti - Pikantna hladilna lubenica in jalapeño paprika

Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 104, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 27 G., vlaknin 1 G., holesterol 0 mg, natrij 3 mg, sladkor 25 G.

Težko je verjeti, da se lahko sladka lubenica in pikanten jalapeño združita v isti pijači, ampak resnično se! Samo požirek in začutili boste osvežilno hladnost lubenice, ki ji bo sledila rahla pekočina čilija – nekoliko nepričakovan, a osupljiv učinek!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

0,5 skodelice kristalnega sladkorja
Polovica jalapeña, brez peclja in semen
2 vejici svežega timijana
5 skodelic narezane lubenice brez pešk
Led za serviranje

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Lubenica, sirup, jalapeno paprika

Kuhanje jedi po receptu:

Vroči sirup iz jalapeña:
V srednje velikem loncu zmešajte 1/2 skodelice sladkorja z 1/2 skodelice vode in kuhajte na srednjem ognju, dokler se sladkor ne raztopi, približno 4 minute. Odstavite z ognja. Dodajte jalapeño in timijan ter pustite stati 5 minut. Odstranite in zavrzite jalapeño, timijan pa dajte na stran.
Sirup vlijte v mešalnik in dodajte narezano lubenico. Mešajte, dokler zmes ni gladka, približno 2 minuti. Postrezite hladno z ledom, okrašeno z vejicami timijana iz sirupa.

Kategorije:

recept / Piknik / Mešalnik / Poletne jedi / Brezalkoholne pijače / Sadne pijače, sokovi / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Marcela Valladolid

Zbirke receptov