20 najboljših receptov za salso
Glasovi: 1
Opustite konzervirano salso in si pripravite svojo domačo salso v poljubnem okusu: dimljeni, slani, pikantni, celo sadni!
Najboljše ideje za domačo salso
V španščini "salsa" pomeni omaka, zato ni presenetljivo, da obstaja toliko različic te jedi, vsaka boljša od naslednje. Ne glede na to, ali za večerjo izberete salsa roja s suhimi čiliji takos, salsa verde na osnovi fizalisove zelenjave kot prigrizki za dan tekme vaša najljubša ekipa, sveže sadne različice salse za poletne pojedine in številne druge - te omake uporabite kot živahen dodatek k jedem ali kot pomako z guacamole Tortilja čips! Ne veste, kje začeti? Začnite s salsa rojo chefa Joséja Garcésa.
Recept: Omaka salsa roja
Salsa iz pečenega paradižnika
Za salso iz mehiških paradižnikov, čebule, koriandra in čipotl paprik prižgite žar. Dodaten korak se morda zdi zastrašujoč, a ko boste to salso enkrat poskusili, se boste strinjali, da se je trud vreden.
Recept: Salsa iz paradižnika na žaru
Koruzna salsa v mešalniku
Ta debela salsa ni odlična le s pomfrijem. Uporabite jo kot preliv za pečeno ali pečeno ribo na žaru. Poleti lahko uporabite sveža koruzna zrna, odrezana naravnost iz storža.
Recept: Koruzna salsa v mešalniku
Salsa iz manga in habanera
Ta sladka in pikantna salsa združuje mango, habanero papriko, svež koriander in limeto. Je poletna stalnica: hitro jo pripravimo in se odlično poda k tacosom, pečenemu piščancu in kozicam.
Recept: Salsa iz manga in habanera
Salsa iz pečene paprike
Pečene rdeče paprike iz kozarca dodajo svilnatem pire krompirju dimljeno-sladek okus; salsa je enako okusna s pomfrijem, prelita po jajcih ali pečenem krompirju.
Recept: Salsa iz pečene sladke paprike
Salsa iz avokada in ananasa
Ta preprosta omaka združuje svež okus guacamoleja s kislostjo ananasa. Salsa se odlično poda k koruznim čipsom, za nekaj drugačnega pa poskusite čips iz plantane.
Recept: Salsa iz avokada in ananasa
Salsa verde v mešalniku
Ta sveža in preprosta salsa je odlično dopolnilo ledeno mrzli margariti in hladnemu pivu. Prav tako je čudovita poslastica za pečenega piščanca in svinjino.
Recept: Salsa verde v mešalniku
Salsa s pečenimi paradižniki (salsa asada)
Marcelina salsa zahteva zelo malo sestavin in jo pripravite v le 15 minutah. Skrivnost njenega bogatega okusa? Zelenjavo na kratko popečemo v litoželezni ponvi, da dosežemo dimljen in hrustljav zaključek.
Mangova salsa v mešalniku
Sočen mango in jalapeño naredita to sladko in pikantno omako osvežilno alternativo utrujeni paradižnikovi salsi. Postrezite s koruznimi čipsom ali kot omako za hrenovke in klobase.
Recept: Mangova salsa v mešalniku
Priporočamo
Salsa Verde: Zelena salsa iz paradižnika
Všeč nam je, kako preprosta je Rick Baylessova sveža salsa. Nekaj minut priprave in pet preprostih sestavin ustvarita omako, ki je popolna za pečenega piščanca in morske sadeže ali pa jo postrežete s hrustljavimi tortilja čipsi.
Salsa v restavracijskem slogu
Reejina salsa je popolna, če jo pripravljate iz osnovnih sestavin iz shrambe in hladilnika. Ree omako zmeša v multipraktiku, pri čemer uporabi sestavine, kot so konzervirani paradižniki, posušene začimbe, čebula in česen.
Salsa iz lubenice, mete in jalapeña
Za sladko poletno različico salse s čipsom Marcela namesto paradižnika uporabi narezano lubenico. Da bi bila omaka še bolj osvežilna, doda kanček medu, limetin sok, jalapeño in sol.
Salsa z mehiškimi paradižniki in tekilo
Ta okusna zelena salsa združuje dve priljubljeni mehiški dobroti. Okusi pečenih mehiških paradižnikov, paprike in mlade čebule se odlično ujemajo s poprastimi in zeliščnimi notami tekile.
Salsa iz pečenih paradižnikov v mešalniku
Kupljeni pečeni paradižniki dodajo salsi značilen popečen okus, ne da bi potrebovali vročo pečico.
Ananasova salsa z rumom
S karamelnimi notami temnega ruma in sladkega ananasa je ta salsa neustavljiva.
Recept: Ananasova salsa z rumom
Paradižnikova salsa
Ellie pripravi zdravo salso v samo 5 minutah. Še bolje, potrebuje le štiri sestavine (plus sol in poper).
Recept: Paradižnikova salsa
Salsa iz pečenega tomatilla in jabolk
Ko kupujete sestavine za domačo salso, morda ne pomislite na jabolka. Če pa jih kombinirate z mehiškimi paradižniki, jalapeño paprikami in koriandrom, kot v Marcelinem receptu, dobite popolno sladko in pikantno zeleno salso.
Salsa Bloody Mary s papriko Guajillo
Tradicionalna "ocvrta" čili salsa se odlično poda k vašemu najljubšemu koktajlu. Ta slastna salsa je rahlo sladka in pikantna, z živahnim pridihom Bloody Mary in aromatičnim okusom paprik guajillo. Popolna spremljava k vašemu najljubšemu mehiškemu pivu.
Recept: Salsa Krvave Mary
Salsa iz paradižnika in tekile
Paradižnike, paprike poblano in mlado čebulo spečemo na žaru, dokler se ne zapečejo, nato pa jih s tekilo in limetinim sokom pretlačimo v gosto salso. Omaka dobi harmoničen sladko-dimljen okus.
Recept: Paradižnikova salsa s tekilo
Drevesna omaka
Čili arbol je veliko bolj pekoč kot jalapeño in ponuja prijetno pikanten okus. Aaron omili pekočino s sladkimi slivovimi paradižniki za preprosto, a okusno salso.
Recept: Drevesna omaka
Kategorije:
Podobni recepti
