Ledena solata s prelivom iz modrega sira
Glasovi: 2
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Recept za predjed iz ledenke s prelivom iz modrega sira.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 glavi ledenke
- 1 srednje velik paradižnik, drobno narezan
- 10 rezin slanine, hrustljave in zdrobljene
- Sok 1 velike limone
- 1 skodelica majoneze
- 1 skodelica pinjenca ali kefirja z nizko vsebnostjo maščob
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1,5 čajne žličke česna v prahu
- 1,5 čajne žličke čebule v prahu
- 170 g zdrobljenega modrega sira (približno 1,5 skodelice)
- Sveže mlet poper
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: ledenka solata, modri sir, paradižniki, slanina, limonin sok, majoneza, kislo mleko, kefir, kisla smetana, česen v prahu, čebula v prahu
Kuhanje jedi po receptu:
- V stoječem mešalniku zmešajte limonin sok, majonezo, pinjenec, kislo smetano, česen v prahu in čebulo v prahu. Mešajte, dokler zmes ni gladka. Dodajte sir in dobro premešajte. V hladilniku ohladite v nepredušno zaprti posodi 2 uri.
- Vsako glavo ledenke narežite na četrtine, pri čemer najprej odstranite peško. Na vsako solato dajte obilno žlico preliva, nato pa potresite s slanino in paradižnikom. Začinite s črnim poprom.
Kategorije:
Podobni recepti
