Veliko narezana ledenka solata s cheddarjem in slanino
Glasovi: 5
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Veliko narezana ledenka solata s cheddarjem in slanino - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 glava ledenke
- 4 rezine slanine
- 1 skodelica majoneze
- 1/2 skodelice kislega mleka
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 strok česna, strt
- 1/2 čajne žličke kisa
- 1/2 čajne žličke worcesterske omake
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 1/8 čajne žličke kajenskega popra
- 1/2 žlice naribanega čedarja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: ledenka solata, slanina, majoneza, kislo mleko, kisla smetana, čedar sir, Worcestrska omaka, mleti kajenski poper, česen
Kuhanje jedi po receptu:
- V srednje veliki ponvi prepražite rezine slanine, da postanejo rahlo hrustljave. Odcedite jih na papirnatih brisačah in pustite, da se ohladijo.
- V veliki skledi zmešajte majonezo, pinjenec, kislo smetano in česen. Dodajte kis, worcestersko omako, sol, črni poper in kajenski poper ter mešajte, dokler zmes ni gladka.
- Slanino narežite na koščke. Ledenko solato prerežite na pol, nato pa polovici narežite na večje kose.
Na vsak kos prelijte žlico preliva, nato pa potresite s sirom in slanino.
Različice te solate
Za prijeten okus prelivu dodajte 1/3 skodelice modrega sira; za malo pikantnosti namesto sira Cheddar uporabite nariban sir Pepper Jack; za svež pridih solate potresite z 2 žlicama drobno sesekljane rdeče čebule..
Kategorije:
Podobni recepti
