Čebula v prahu
Zbirka receptov s sestavino čebula v prahu.
Nič ni boljšega od teh čudovito hrustljavih ocvrtih zelenih paradižnikov kuharice Kardee Brown, ki je odraščala v Južni Karolini in vas ne le navdihuje, da kuhate "z ljubeznijo do hrane", ampak vas tudi vabi, da kuhate južnjaške recepte, ki - preberi več
Dvojni odmerek parmezana naredi to jed dvakrat bolj okusno. Najprej piščančje prsi zmečkajo, jih obložijo s parmezanom in jih v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in hrustljavosti. Nato jih prelijejo z domačo paradižnikovo omako in potresejo z več parmezana – preberi več
Ta impresivna priloga iz sladkega krompirja v obliki harmonike se samo zdi zapletena. Pravzaprav jo je zelo enostavno pripraviti. Če želite krompir lepo narezati, ne da bi ga zlomili, na stranice namestite palčke ali lesene ročaje žlice: ta oblika ... preberi več
Vodja pit Bob Gibson je to zdaj znano omako za mizo prvič uporabil v baru Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decaturju v Alabami pred skoraj 100 leti. Tisti, ki so ga spremljali, verjamejo, da je bila omaka na osnovi majoneze njegov prepoznavni znak ... preberi več
Priprava raznovrstnih jedi za praznično mizo hitro izčrpa vašo zalogo posušenih zelišč in začimb. Ta pikantna mešanica začimb jih bo pomagala obnoviti za gostitelje, ki jih povabite. Verjemite mi, vsak, ki bo za novo leto skuhal pečenko, bo vesel— preberi več
Na prvi pogled se zdi, da priprava te razkošne večerje traja celo večnost, vendar ni. Žara vam sploh ni treba prižgati! Zrezek preprosto popecite v ponvi za žar do srednje pečene barve (meso se bo med počitkom dopeklo!) in prepražite beluše na ... preberi več
Da bi krompir na zunanji strani postal popolnoma zlato rjav in hrustljav, znotraj pa mehak in kremast, ga Ree Drummond najprej skuha in nato ocvre. Pomembno je, da ponev ne prenatrpate, zato pecite v dveh ali treh serijah. preberi več
Sočno, nežno temno piščančje meso, prekrito s hrustljavo skorjico v manj kot dvajsetih minutah – kaj bi lahko bilo boljšega?! Piščančja stegna so panirana v začinjeni moki in ocvrta na zraku z minimalno količino olja, a so hrustljava, kot da bi bila iz - preberi več
Prsa so prekajena goveja prsa s črno, pikantno skorjo in sočnim rdečim mesom v notranjosti. Ker so prsa precej žilava, bodite pripravljeni, da jih boste dimili vsaj 8 ur, in jih pred tem dva dni namočite v začinjeni slanici. preberi več
Cel šopek skrbno izbranih začimb daje tem piščančjim prsim neverjeten okus indijskega piščanca tandoori. Popecite jih na žaru in postrezite na toplih pitah ali v pita kruhu z marmelado iz pečenega paradižnika in osvežilnim naravnim jogurtom z meto. preberi več
Sočne puranje mesne kroglice so pečene v sladko-kisli paradižnikovi omaki z pomarančo, breskovim džemom, čili omako in začimbami. Postrežemo jih kot glavno jed s prilogo ali kot predjed, nabodene na vsako mesno kroglico. preberi več
Kos ocvrtega piščanca postrežemo na puhastih belgijskih vafljih in prelijemo s sladko-slano glazuro iz javorjevega sirupa. Ta tradicionalna južnjaška jed je popolna v vseh pogledih: hrustljav piščanec in mehki, sirovi vaflji s pikantnim pridihom. preberi več
Hitra in enostavna predjed za noč čarovnic. Oblikujte palčke iz mletega govejega mesa, jih nabodite na nabodala in na vsak palček pritrdite strok česna namesto nohtov. Palčke specite na žaru in postrezite s krvjo, ki igra vlogo pri najboljšem ... preberi več
Pripravite večerjo v nemškem slogu. Telečji lovski zrezek v hrustljavi panirani drobtini postrežen v bogati gobovi omaki z ocvrtimi špageti. Sunny Anderson testu za špagete doda malo limonine lupinice in svežega timijana za čudovito ... preberi več
Mešanica medu in začimb, kot so paprika, origano, kumina, česen v prahu in kajenski poper, bo govejim rebrcem dala čudovit, sladek okus po žaru, tudi če jih spečete v pečici. Rebrca so sočna in okusno lepljiva, meso - preberi več
Piščanec in sladki krompir se pečeta na žaru v dvonadstropni konstrukciji: metuljasto ptico na vrhu pritisne litoželezna ponev z zelenjavo, ki ne le peče, ampak deluje tudi kot stiskalnica, da se piščanec enakomerno skuha in vse skupaj ... preberi več
Ta hrustljava predjed iz jajčevcev bo všeč ne le vegetarijancem, temveč tudi ljubiteljem piščančjih krilc. Narezane jajčevce povaljamo v začinjeni moki, nato jih pomočimo v gosto pivsko testo in ocvremo v olju do zlato rjave barve. Za pomakanje: preberi več
Hrustljave perutničke ocvremo na maslu tako, da jih preprosto povaljamo v moki. Za čudovit sladek in pikanten okus po žaru pa jih preprosto povaljamo v mešanici začimb: paprike, čebule, česna in sladkorja. Popoln prigrizek k pivu! preberi več
Jason Sievers v svojem receptu izpusti večurno marinado za piščanca in namesto tega vsak kos hitro povalja v moki, nato pa ga pomoči v pinjenec in ponovno povalja v moki. "Prepričajte se, da je piščanec zelo enakomerno prekrit, sicer ne boste—" preberi več
Le malokdo se lahko upre slastnim zlato rjavim koščkom ocvrtega piščanca v hrustljavi paniranju. Za tiste, ki jim visoka vsebnost maščob v tej poslastici ni všeč, pa je bil ustvarjen ta recept! Paniran piščanec se peče v pečici, rezultat pa je ... preberi več
Če želite pripraviti okusne burgerje brez rdečega mesa, je losos odlična alternativa. Pripravite nežne, sočne lososove polpete in jih postrezite na popečenih žemljicah z domačim aiolijem in osvežilno solato. preberi več
Naj vas ime ne prestraši: za to predjed vam ni treba prižgati žara. Sočna, okusna svinjina v omaki za žar se peče v pečici! Končano nasekljano meso postrezite z mariniranimi paprikami, ananasom in obilno porcijo naribanega ... preberi več
Piščančje prsi narežemo na trakove, vsak trak po dolžini nataknemo na nabodalo, nato pa jih povaljamo v panko drobtinah in spečemo v pečici. Velike, zračne panko drobtine naredijo piščanca še posebej hrustljavega, tako kot ... preberi več
Gosta, mesna omaka, ki se uporablja za polnjenje sendvičev Sloppy Joe, se pripravlja v počasnem kuhalniku, kar pomeni, da lahko vse sestavine vržete v lonec in nanje pozabite ure in ure. Popolna za tiste natrpane dni, ko nimate časa za stanje naokoli - preberi več
Popolnoma glazirana šunka bo osrednji del vaše praznične mize, še posebej za veliko noč in božič. Gostje bodo brez besed, ko bodo njihove slastne rezine krasile njihove krožnike. Popolna kombinacija rjavega sladkorja, javorjevega sirupa, preberi več
Ta nenavadna predjed je narejena z vsemi sestavinami klasičnega sendviča Reuben: tankimi rezinami govedine, stopljenim sirom, kislim zeljem in okusnim prelivom iz majoneze, kečapa in hrena. Le da namesto dveh rezin kruha ves ta nadev ... preberi več
»Pasticho je venezuelska različica lazanje in po mojem mnenju je križanec med croque-monsieur in italijansko lazanjo,« deli avtorica recepta Larisa Alvarez. »Ima bogat okus goste paradižnikove omake z mleto govedino in –« preberi več
Ta karibski ribji sendvič je popoln za poletje. File mahi-mahi je natren s pikantno mešanico začimb, pečen na žaru in postrežen na žemljici z vloženimi jamajškimi paprikami Escowiche. Še ena odlična sestavina tega sendviča je mango aioli. Ta - preberi več
Ključ do tega sendviča je, da kupite redko pečeno govedino, tudi če imate raje bolj pečeno. Brez skrbi: rezine pečene govedine boste segreli v ponvi s sirom, da se stopi, in govedina se bo še malo skuhala, ampak ... preberi več
Čipotlov prah, pravi jabolčnik in kečap ustvarjajo popolno ravnovesje sladkih, slanih in dimljenih okusov brez potrebe po kadilnici ali žaru! Za pripravo klasične svinjine potrebujete le pravo domačo mešanico - preberi več
Pripravite mini burgerje tako, da navadne žemljice zamenjate za nekaj še bolj okusnega: polnjene krompirjeve olupke s cheddarjem in slanino! Preprosto specite kupljene polnjene olupke, dokler niso topli in hrustljavi, nato pa sestavite sendviče z - preberi več
Ta lepljiva piščančja krilca so odličen prigrizek k pivu, s popolnim ravnovesjem med sladkostjo medu in pikantnostjo čilija. Piščančja krilca povaljajte v začinjeni mešanici moke, ocvrite v olju in nato povaljajte v medeni glazuri. Postrezite topla. preberi več
»V moji soseski v Brooklynu je veliko italijanskih restavracij,« pravi avtor receptov Dave Mechlovec. »Nekatere obstajajo že od leta 1904, druge pa so se odprle šele pred kratkim. Toda tako v novih kot starih lokalih pogosto opazim en sendvič:« preberi več
Domači ranč preliv je hiter in enostaven za pripravo ter je okusnejši in bolj zdrav kot kupljeni v trgovini. Kombinacija fermentirane mlečne osnove in aromatičnih svežih zelišč ga naredi idealnega za preliv za solate ali kot prigrizek s svežo zelenjavo in krekerji, zato ... preberi več
»Kjer sem odraščal v vzhodni Severni Karolini, hushpuppies postrežejo kot prilogo k skoraj vsemu: ocvrtim morskim sadežem, mesu z žara, sendvičem, ocvrtemu piščancu,« deli kuhar v restavraciji Yonder v Portlandu v Oregonu. »Vedno sem imel rad—« preberi več
Sladka karamelizirana čebula v tem sendviču se odlično ujema z bogatim okusom govejega polpeta in v kombinaciji z lepljivim kremnim sirom spominja na čudovito francosko čebulno juho. Burger je krepkega okusa in sočen. Postrezite ga s prilogo - preberi več
Te nizkokalorične zeljne zvitke so narejene iz nežnega purana in cvetače namesto riža, vendar so prav tako okusne kot klasične zeljne zvitke. Specite jih v paradižnikovi omaki v pečici in postrezite okrašene s svežimi zelišči. Če ne najdete riža, preberi več
Ocvrte kumarice v hrustljavem koruznem testu na palčkah so odlična predjed za domače zabave. Za postrežbo pripravite hitro, pikantno omako na osnovi majoneze. Predjed je pikantna, trpka, pikantna in hrustljava – ravno pravšnja za ... preberi več
Ta solata iz pečene in sveže zelenjave je tako svetla in barvita kot karneval Mardi Gras, po katerem je dobila ime. Oranžen sladki krompir, rumena pesa, vijolično zelje in mlada čebula predstavljajo tradicionalne barve praznika. A - preberi več
Preden je ohrovt postal priljubljen, so temnopolte ameriške družine pogosto kuhale jedi na osnovi ohrovta. Da bi ohrovt postal mehak in okusen, je pomembno, da liste pravilno pripravite. Pred rezanjem odrežite vse debele žile in stebla – nekaj ... preberi več
Poskusite krepčilni sendvič s sočnimi pečenimi piščančjimi prsmi, domačim bazilikinim pestom in pečenimi paprikami. Pred peko na žaru piščanca marinirajo v kisu z aromatičnimi zelišči in česnom, kar mu da neverjeten okus. Lahko ga marinirate z preberi več
Ta domač ranč preliv je narejen samo iz navadnega jogurta, brez majoneze, je lahek in zdrav. Posušena zelišča v receptu pomenijo, da ga lahko pripravite kadar koli ga potrebujete. Jogurtov ranč preliv postrezite kot ... preberi več
Na začetku tedna pripravite kilogram piščanca, ga natrgajte in imeli boste osnovo za neskončno število hitrih in enostavnih obrokov čez teden. Piščanec v počasnem kuhalniku je tako okusen, da za njegovo pripravo ne potrebujete veliko začimb ali dodatkov ... preberi več
Krompirjev čips je odlična sestavina za paniranje piščanca, še posebej nežnih piščančjih prsi, ki potrebujejo obilo okusa in hrustljavosti. Piščančje prsi narežite na palčke, povaljajte v zdrobljenem čipsu po vašem najljubšem okusu in specite v preberi več
Vse sestavine ikoničnega ameriškega sendviča Reuben so zavite v testo za pico, posuto s kumino, kar ustvari neverjetno okusen kruh z bogatim nadevom. V puhasti drobtini boste našli sočno govedino, kislo zelje in lepljivo ... preberi več
Okusen suhomesnati izdelek lahko preprosto pripravite doma, tudi če nimate dehidratorja. Vaša pečica bo zadostovala! Tanke rezine suhomesnatega izdelka nanizajte na zobotrebce, jih obesite med rešetke in posušite v pečici pri - preberi več
Pečen svinjski hrbet s slano gorčično skorjo je na tanko narezan in postrežen z dišečo rižoto iz pravega rakovega mesa in žafrana. Jed je prelita z bogato omako iz rdeče, rumene in zelene paprike. preberi več
Ta preprost recept traja le nekaj minut priprave. Nato počasni kuhalnik opravi vse delo, medtem ko vi opravljate svoj dan. Rezultat je obrok, ki ga boste imeli za cel teden. Piščančji file je mehak, sočen in ga je enostavno raztrgati. preberi več
Navadne soljene kokice prihranite za kino, za gledanje doma pa pripravite to neverjetno različico z maslom, aromatičnimi začimbami in parmezanom. Naredite dvojno porcijo, saj boste tega želeli pojesti še več. preberi več
Alabama BBQ omaka je drugačna od vseh drugih BBQ omak, ki ste jih kdaj poskusili. Prvič, je bela, ne rdeča, in narejena z majonezo namesto s paradižnikom ali sadjem. Omaka je kremasta, trpka, poprasta in rahlo sladka. preberi več
Prekajeni kozji vratovi na azijski način so eden najboljših receptov za kozje meso. Vratove najprej mariniramo v sojini omaki s šopkom aromatičnih začimb, nato pa jih nekaj ur dimimo nad hrastovimi sekanci. Drugi korak je mariniranje prekajenih kozjih vratov v isti ... preberi več
Ta recept za zdravo solato je bil navdihnjen z bagelom s kremnim sirom in prekajenim lososom, priljubljenim newyorškim sendvičem. V kombinaciji z najboljšo spomladansko zelenjavo te sestavine ustvarijo sočno solato s hrustljavim prelivom. Solato pripravite v preberi več
Osupljiva predstavitev ocvrtega krompirja z jajci za nedeljski brunch. Sklede pečenega krompirja so napolnjene z naribanim cheddarjem in sladko-pikantno ocvrtim mletim govedino z javorjevim sirupom. Postreženo z ocvrtim jajcem in žlico zelene kisle smetane. preberi več
Te predjedi s mesnimi kroglicami, napolnjenimi s sirom, so odlične za keto dieto. Zaradi obilne količine brokolija in mandljeve moke so polne vlaknin in beljakovin, poleg tega pa so neverjetno okusne, še posebej, če jih potopimo v domač ranč preliv. preberi več
Tudi počasi kuhanim svinjskim rebrcem lahko damo okus po žaru. Na pomoč bo priskočila mešanica začimb s prekajenimi paprikami chipotle. Omaki in rebrcem doda dimljen pridih žara. Za sestavljanje sendvičev iz - preberi več
Počasni kuhalnik vam bo pomagal skuhati goveja rebra v polovici časa dušenja na štedilniku, Coca-Cola, dodana omaki, pa jih bo naredila neverjetno mehke in jim dala tako bogat okus, kot da bi jih dušili pol dneva. Za ta recept uporabite: preberi več
Ta pikantna omaka za pomakanje na osnovi kisle smetane je odlična za prigrizek s svežo zelenjavo. Limonin sok, sesekljana sveža meta in peteršilj, čebula in česen v prahu ji dajo živahen, osvežujoč okus. Omako pustite nekaj časa stati v hladilniku. preberi več
Receptov za paradižnikovo omako je toliko, kolikor je kuharjev na svetu. Ta različica je pripravljena v italijansko-ameriškem slogu. Zanjo boste potrebovali več vrst konzerviranih paradižnikov: cele paradižnike San Marzano, pasirane paradižnike in paradižnikovo mezgo. preberi več
Da bi bil ocvrt tofu hrustljav in okusen, najprej iztisnite čim več tekočine. Blok tofuja zavijte v čisto kuhinjsko krpo in ga pritisnite pod stiskalnico (dobro deluje litoželezna ponev). Še ena skrivnost: preberi več
Pripravite si svoj pomfrit in okusno sirovo omako, ki bo prav tako dobra kot tista, ki jo dobite v restavracijah s hitro prehrano. Pred peko pomfrit potresite z mešanico začimb iz česna, čebule v prahu in paprike, kar bo ... preberi več
Idealni piščančji zrezki bi morali biti v notranjosti sočni in mehki, na zunanji strani pa hrustljavo panirani, nerazmočeni. Ta recept ponuja prav to. Mešanica grobih japonskih panko drobtin in naribanega sira ... preberi več
Ta gosta, sirova omaka s praženimi koščki pistacij je hit za vsakogar. Priprava je hitra in enostavna: vse sestavine preprosto zmešajte z mešalnikom in je pripravljena. Osnova omake je kremast kremni sir. Dodajte nariban beli čedar, malo majoneze in nekaj začimb. preberi več
Skoraj nobena mešanica prigrizkov ni popolna brez hrustljavih oreščkov, če pa imate alergijo na oreščke in hrepenite po hrustljavem prigrizku, lahko najdete odlično zamenjavo. Ta mešanica na primer uporablja pražen japonski zeleni grah, ki odlično dopolnjuje okus. preberi več
Pripravite okusne in hrustljave krompirjeve čipse z okusom BBQ, pri čemer uporabite samo naravne sestavine, brez umetnih arom ali ojačevalcev. Za tanko narežite krompir z rezalnikom mandoline. Pred cvrtjem temeljito ... preberi več
Ta neverjetna predjed združuje krof, ocvrte čebulne obročke in cheeseburger, postrežena s posebno omako za pomakanje. Vaši gostje bodo prijetno presenečeni, ko bodo ugriznili v puhast krof s sezamovimi semeni in sočnim ocvrtim čebulnim obročkom v notranjosti. preberi več
Med gledanjem športnega dogodka ponudite navijačem prigrizek v obliki nogometne žoge, narejene iz mešanice kremnega sira, cheddarja in začimb. Žoga, posuta s sesekljanimi orehi, se odlično poda k okusu sira. In poleg sirove krogle ... preberi več
Čeprav so jajčni zvitki tipično ameriško-kitajski, jim ta recept doda teksaško-mehiški pridih. Tehnika kuhanja je enaka – zvitki se cvrejo v olju – in sestavine so teksaško-mehiške. Rezultat je edinstven in okusen. preberi več
Ta recept spremeni surove indijske oreščke v žametno, okusno sirovo omako brez sira, ki jo bodo vsi oboževali. Za temeljito stepanje indijskih oreščkov in njihovo mletje z drugimi sestavinami v gladko pasto boste potrebovali močan ... preberi več
Mehki, lepljivi sirni kosmiči, preliti s hrustljavim pivskim testom, so eden najbolj priljubljenih uličnih prigrizkov v Združenih državah Amerike na festivalih in sejmih, zlasti v Wisconsinu. Sirni kosmiči se v testu ocvrejo in cvrejo v velikih količinah, po več naenkrat. preberi več
Ti miniaturni sendviči (sliderji) v italijanskem slogu so kot nalašč za zabavo na domačih zabavah. Z lahkoto jih je pojesti v le nekaj grižljajih in jih je enostavno sestaviti za večjo skupino, saj so sendviči pečeni in prodajani povezani. Narežite jih - preberi več
Ti zdravi in okusni vegetarijanski burgerji so odličen način za praznovanje dneva brez mesa. Polpeti so narejeni iz mešanice sladkega krompirja, čičerike in prosa, čili paprike in začimbe pa jim dodajo neverjetno živahen okus. Proso je bogato z vlakninami, železom in vitaminom B ter ... preberi več
Pred cvrtjem se koščki piščanca pomočijo v začinjeno kislo mleko in premažejo s posebno mešanico za paniranje brez glutena. Z lahkoto jo pripravite tako, da zmešate proseno moko, lepljivo riževo moko in krompirjev škrob. Mešanica bo ... preberi več
Za pripravo te jedi piščančja stegna dvakrat paniramo in ocvremo, dokler niso zunaj super hrustljava, znotraj pa sočna in mehka. Za vzdrževanje ustrezne temperature je priporočljivo uporabiti termometer za cvrtje. preberi več
Sladka in pikantna omaka za žar z namigom dima in ostrim čedarjem pomaga spremeniti ostanke svinjskega mesa v okusen kruh, ki ga lahko namesto sendvičev postrežete kot predjed na hišni zabavi. Namesto svinjine lahko uporabite pečenko - preberi več
Načelo kuhanja teh palčk se ne razlikuje dosti od drugih jedi na žaru: natrete jih z mešanico začimb, pustite, da se marinirajo, nato pa jih spečete na žaru in premažete z omako za pecivo. Tisti neverjeten azijski okus jim daje kombinacija začimb in ... preberi več
Čeprav je ta omaka narejena z majonezo in kislo smetano, svež pire iz bučk pripomore k bolj zdravi in manj kalorijam, karamelizirana čebula, koper, česen in vinski kis pa ji dodajo celo vrsto okusov, s sladkimi, trpkimi in slanimi notami. preberi več
Ta recept se dobro poda k poceni, dobro narezanemu govejemu zrezku. Kotlete povaljajte v drobtinah, jih prepražite do hrustljavega videza in postrezite v bazenu klasične kremne omake z lahko solato iz sladkih, svežih češnjevih paradižnikov in kislega ... preberi več
Za to zimsko različico goveje prsi ni treba kuriti žara na oglje: počasni kuhalnik opravi vse delo! Goveje meso se nekaj ur duši v slani omaki, nato pa se na hitro popeče v vroči ponvi, dokler ... preberi več
Tradicionalni sendvič po' boy iz New Orleansa vsebuje veliko, mehko francosko bageto, napolnjeno s svežimi morskimi sadeži z obale. Ta vegetarijanska različica ohranja klasične dodatke, kot so narezan paradižnik, preberi več
Sunny Anderson iz mešanice mletega govejega in svinjskega mesa pripravlja velike mesne kroglice, posute z naribanim parmezanom in dišečimi zelišči. Te mega-mesne kroglice najprej ocvrejo v ponvi do zlato rjave barve, nato pa jih dokončajo v pečici, kar ima za posledico ... preberi več
Če se prehranjujete na rastlinski osnovi ali pa preprosto iščete dobro jed brez mlečnih izdelkov, je ta kremasta testeninska solata odlična rešitev. Popolna je tako za piknike kot za večerje med tednom. Ohranja bistvene sestavine: preberi več
Če ste stebla zelene kupili za predjedi ali juho, ne zavrzite nežnih zunanjih listov. Shranite jih za to kremasto testeninsko solato. Ranch preliv, korenje in zelena se v vsaki situaciji harmonično dopolnjujejo. preberi več
Za najbolj okusnega ocvrtega piščanca ga premažite s suho marinado in pustite marinirati čez noč, da se okus prežeme vse do kosti. Brez skrbi: rjavi sladkor, dodan suhi marinadi, ne bo ... preberi več
Klasična bližnjevzhodna ulična hrana šavarma je narejena iz obilne količine mariniranega piščanca, naloženega na ražnju in počasi pečenega več ur. Ta poenostavljena domača različica z žarom in nabodalom vas bo popeljala ... preberi več
Ta veganski čedar je videti kot pravi in ima klasičen okus! Narejen je iz surovih indijskih oreščkov in sladkega krompirja, ki mu dajejo čvrsto teksturo in ravno pravo barvo, nekaj naravnih arom pa mu doda tisto sirovo dobroto. preberi več
Neverjeten okus te veganske indijske jedi izvira iz cele vrste aromatičnih začimb, vključno s curryjem v prahu, curry pasto in garam masalo, zahvaljujoč hitro kuhajoči se rdeči leči pa je dal hitro in enostavno pripraviti. Pika na i pa je ... preberi več
Imate radi kislo smetano in krompirjev čips z okusom čebule? Zdaj lahko spečete kruh z enakim okusom! Testo je zmešano s pire krompirjem, ki daje drobtini čudovito aromo in mehko teksturo, kruh pa je prelit s krompirčkom z okusom čebule. preberi več
Jogurt, kisla smetana in obilica svežih, dišečih zelišč dajejo tej avokadovi omaki nežno, žametno teksturo. Fermentirano mleko pomaga tudi avokadu ohraniti barvo in preprečuje, da bi porjavel, zato lahko to omako pripravite nekaj ur vnaprej. preberi več
Nimate žara? Ni problema! Ta slastna svinjska rebrca v sladko-pikantni lepljivi glazuri lahko pečete od začetka do konca v pečici. Če v slani glazuri namesto svežega sadja uporabite breskovo marmelado, jih lahko pečete - preberi več
Ta sendvič s svinjsko filejem (z zrezkom, prekritim s hrustljavo, zlato panirano omako, ki je tako široka, da visi daleč čez žemljico) je stalnica v Indiani. Tam je tako priljubljen, da so o njem celo posneli dokumentarec - preberi več
Ta fondue je narejen iz mešanice cheddarja in kremnega sira, majoneze in sladke smetane. Omaka je gladka in kremasta, pimento paprika, kisla kumarica in kanček pekoče omake pa dodajo živahen okus s kiselkastim, sladkim in— preberi več
Ta hrustljavo ocvrt piščanec je videti, kot da je ravnokar iz cvrtnika, vendar je dejansko pečen v pečici, zaradi česar je manj nezdrav, ne da bi pri tem žrtvoval okus. Pred peko so koščki piščanca več ur marinirani v prelivu. preberi več
Če vaši otroci nočejo jesti zdravega sladkega krompirja, ga pripravite v obliki rezancev! Vsi imajo radi rezance. Za njihovo pripravo boste potrebovali spiralizator. Sladki krompir narežite na trakove in jih pecite, dokler zelenjavni rezanci ponekod niso hrustljavi. Uporabite spiralizator. preberi več
Ti sočni, dimljeni burgerji so odličen način, da zmanjšate količino mesa in dodate več zdrave zelenjave, ne da bi pri tem žrtvovali okus. Polpete so narejene iz mešanice mletega govejega mesa, pečene muškatne buče in konzervirane ... preberi več
Ti koruzni mafini so preliti kot sladni kolački, vendar niso sladki in so odlični za predjedi ali kot priloga k mesu in perutnini. Mafini so pečeni iz mešanice pšenične in koruzne moke, z dodatkom ... preberi več
Ta mešanica začimb in zelišč Cajun je odlična za cvrtje v vročem olju v litoželezni ponvi. Prvotno se je uporabljala za cvrtje rib, prav tako pa je fantastična s kozicami, piščancem ali zrezkom. Kajenski poper doda ... preberi več
Na spletu lahko najdete veliko receptov za korejsko ocvrto piščančjo pecivo z različnimi tehnikami in sestavinami. Ta recept pa ostaja zvest tehniki dvojnega cvrtja za klasične hrustljave perutničke. Piščančje perutničke so marinirane v ... preberi več
V počasnem kuhalniku lahko brez težav skuhate okusnega, zlato rjavega piščanca. Z nekaj triki bo kot pečen piščanec v pečici. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v počasni kuhalnik na kovinske obroče iz pokrovov kozarcev Mason. preberi več
Nizkokalorične in nizkohidratne, a okusne predjedi so na praznični mizi redkost, za nekatere pa so prava rešitev! Tukaj je ena takšnih zdravih možnosti. Namesto kruha se na rezini kumare postreže prekajeni losos. preberi več
Pred pečenjem purana čez noč marinirajo v suhi marinadi iz začimb, značilnih za teksaško-mehiško kuhinjo - kumina, koriander, poper ancho, čebula v prahu, vso to dišečo kombinacijo pa dopolni še malo rjavega sladkorja, da ustvari skorjo - preberi več










































































































